• Hus och Hem

    Planerar trädgården

    Idag sitter jag och fnular på ett SÅÅÅ roligt projekt. Vår plan för sommaren var, innan Coronaskiten, att bila ner i Europa igen. Denna gång längst kusten i Sverige, Danmark, Tyskland, Holland, Belgien och Frankrike. Men nu blir det ju sommar hemmavid istället. Och då flyttades semesterkassan till trädgårdskassa istället. Inte lika sexigt kanske men minst lika roligt. Vi har inte återställt tomten efter vi dränerade. Det blev ju lite panik med dräneringen när vi hittade mögel i källaren så det fanns liksom inte pengar kvar till att återställa och snygga till hela trädgården också. Det blev prioriteringar och då sket vi i snygg gräsmatta till förmån för äventyr och annat. Men – nu är vi på väg igen och i sommar hoppas vi komma en bra bit på väg. Vi ska även piffa upp lilla förrådsstugan och testmåla den i färgen vi har plan att måla hela huset i senare. Spännande!

    Jag vill ju helst ha ALLT (som vanligt) – vill ha pallkragar, fruktträd, pergola, grillplats, växthus, en stor ek (DRÖMMEN) och stora härliga gräsytor för fotboll, kubb och krocket. Visst att vi har stor tomt men även jag inser att det här är omöjligt. Som ett första steg har jag nu med hjälp av Google Earth kikat på vår tomt uppifrån och kalkerat av den i Illustrator så jag har en mall jag kan börja rita och skissa fram så mycket jag kan av min dröm.

    Google har ju osmickrande nog valt att fota Väsby just när vi var i byggandet. Dräneringen va klar och plattan för poolen är på plats men inga altaner (eller gräs) så långt ögat kunde nu. Denna bild har jag då nu ritat av för att få en mall som jag kan använda och skriva ut och kladda på och sen till slut i datorn göra en slutgiltig plan när vi har bestämt hur vi ska ha det.

    Min karta. Nu ska jag bara få plats med alla saker jag vill. I dagsläget finns en del buskar och sånt i verkligheten men dom ska bort så dom är inte med på min karta. Har såklart sparat en miljon bilder på Insta som jag nu tänker printa och använda till min moodboard. Kikar jag på mängden bilder av olika slag så inser jag att pallkragar för odling, ett stort träd och möjligen ett växthus är mina främsta drömmar. Sen verkar jag ha en förkärlek för formklippta buskar och steniga rabatter. Ett rätt smart sätt att bara spara bilder man gillar förutsättningslöst – sen kan man sortera och se vad man sparat mest och därmed tilltalas mest av.

  • Bakningen

    Trädgårdslyx – Knäckig Vinbärspaj

    Har tänkt lägga in detta recept sen helgen. Har tänkt visa upp vår nya familjemedlem. Har tänkte träna. Har tänkt läsa. Ja ni hajjar. Hade så mycket som jag tänkte hinna men nej – annat kom mellan. Bra saker dock! Har umgåtts med vänner. Börjat renovera Harrys rum. Busat med Svante – den där nya familjemedlemmen. Och lite sånt. Badat i poolen och göttat oss.

    Men åter till pajen. Det fullkomligt dignar av bär i trädgården just nu. Vi äter allt vi orkar. Denna paj är proppad med röda vinbär från typ två grenar. Bären är större än någonsin! Det är något speciellt med att bara kunna gå utanför dörren och plocka in bär och frukt. Vi har massor av planer för trädgården och där ingår även en rejäl köksträdgård. Det är dock lite större projekt än vi klarar själva så till våren hoppas jag på att en grävmaskin kommer och fixar marken så jag sen kan börja planera på riktigt.

    Haha åter till pajen igen då. Det här receptet är ett favvo verkligen. Det är från Roy Fares från början men jag har ändrat det lite lite så att det, i min mening, blir än lite bättre. Enkelt som en smulpaj men känns betydligt mer ”bakad” och lyxig. Degen är också lite sötare än vanliga smulpaj vilket behövs till de sura bären.

    Knäckig Vinbärspaj

    Obakad paj – glömde totalt att fota den när den var klar. Alla ville bara hugga in!

    Degen

    • 120 g smör
    • 120 g vetemjöl (2 dl)
    • 60 g havregryn (2 dl)
    • 1,5 dl rårörsocker
    • 70 g ljus sirap (0,5 dl)
    • 1 krm bakpulver
    • 1 nypa salt

    Fyllningen

    • 1 l röda vinbär (eller andra bär – vi körde björnbär också denna gång)
    • 8 g maizena (1 msk)
    • 45 g strösocker (0,5 dl)

    Sätt ugnen på 185 grader. Repa och skölj bären. Låt rinna av noga i en sil. Gör under tiden smuldegen: Alla ingredienser i en matberedare och kör till en smulig smet. Blanda bären med socker och maizena. Lägg i en pajform. Fördela degen jämt över bären. Grädda långt ner i ugnen ca 20 min. Passa pajen lite noga så inte degen bränns. När bären bubblar upp längs kanterna och degen fått fin färg är pajen klar. Låt svalna nästan helt.

    Servera med vaniljsås, glass eller grädde. För extra piff är det superfint att, när pajen är kall, sikta över florsocker och lägga på några vinbärsblad innan servering.
  • Pyssel och Fix

    Småöron på tillväxt

    Åhhh det är vår i luften! Va ute en sväng på en PW i morse och även om det var kallt som tusan är det vårfeelings ute tycker jag! I helgen ska jag minsann köpa blommor och plantera lite i krukorna på altanerna. Det är ju ändå bästa vårtecknet tycker jag – när planteringarna börjar dyka upp i trädgårdarna!

    Planterade för övrigt lite inomhus här i dagarna – jag är ju en hejjare på att föda upp Elefantöron. Ingen blomma någonsin har väl trivts så bra hos mig – dom bara sprutar ut små bebisar! Denna gång blev det 4 småplantor som nu står och gottar till sig i nya krukor.

    Harry gillar ju sånt här pyssel och han har vaktat sticklingarna när dom stått i sina äggkoppar för att få rota sig. Han vattnar och grejar och vakar över dom små plantorna. Sötnöt! Han blir alldeles lycklig när det kommer rötter och dom växer.

    Äggkoppar är strålande att ha dom här små sticklingarna i – dom är så söta när dom står där på rad i köksfönstret. Det gör att jag segar lite med att plantera dom i krukor. Det – i sin tur – gör ju att dom har rejält med rötter när dom väl åker ner i jorden. Kanske därför dom tar sig så attans bra!

    Nån som vill ha en planta? Bara hojta till. Ett par av dessa vet det tusan vart jag ska ha så jag ger mer än gärna bort dom!

  • Hus och Hem

    Börjar rusta för vår

    Nu börjar vi rusta för våren minsann. Inte för att det för en sekund känns som vår ute men snaaaaaart måste det väl börja bli ljusare och torrare ute? Snälla? Jag säger det varje år numera men SOM jag är färdig med vinter, kyla, slask och mörker. Blä!

    Inför våren har vi planerat att flytta ut med vårt ständiga renoverande. Även trädgården (som inte är mer än en grusplan efter förra årets dränering) måste ju få sitt. Vi har två stora hängbjörkar på tomten – båda bidrar med ungefär 7 ton pollen, frön och löv. Viktor är ju DUNDERallergisk dessutom så dom har legat på hatlistan ett bra tag. När poolen kom förra året och fylldes med såna där frön fick vi nog. Nu ryker dom.

    Det tråkiga i historien är ju att våra björkar fullkomligt dignar av fåglar mellan varven – och nu tog vi bort de riktigt stora träden för dom. Hoppas dom förlåter oss. Har såklart planer på att plantera nya träd – men på ställen där jag vill ha dom och sorter som vi faktiskt valt själva. Hoppas alla pippifåglar kommer tycka dom är okej sen när dom väl vuxit upp.

  • Hus och Hem

    Premiärfrukost på framsidans nya altan

    Idag inviger vi altanen på framsidan! Äntligen börjar månader av dränering och byggen gå mot sitt slut och vi ser resultaten av alla drömmar, önskemål och planering. Så himla härligt!!

    Det är lite tomt än så länge men snart så! Det ska till ljusslingor, markis, blommor och annat mys!

    Något som såklart redan är på plats är Fredriks älskling!

    Nu saknas bara gräsmattan, ny stenläggning och rabatter. Och buskar. Och allt annat…

    Ett par blommor är i alla fall på plats – har fått till två fina krukor utanför ytterdörren. Har köpt blommorna på Bauhaus som jag tycker hade rätt fint utbud i år faktiskt!

    Idag rymmer vi hemifrån – vi har ytterligare byggare här hemma som ska göra en radonsanering. Så idag drar vi till sjöss för hela slanten!

  • Livet

    Morgondopp

    Det saknas än så länge staket runt poolen och såklart massa piff – men bada kan vi! Direkt efter sen söndagsfrulle hoppade jag och Harry i för ett morgondopp.

    Det här är en dröm som gått i uppfyllelse. Så länge har jag drömt om att bara kunna gå ut på altanen och slänga mig i en pool.

    Idag gick det. Lyckan är total.

  • Hus och Hem

    Söndagsdrömmer lite

    Hej Söndag!

    Sitter med en kopp kaffe och drömmer ut i trädgården. Nu i dräneringskaoset är ju trädgård inte rätt benämning på ägorna direkt men jag är redan på det UNDERBARA arbetet som kommer sen. Att äntligen börja på min dröm jag haft sen vi flyttade hit – att gå från tomt till trädgård. Det är, för mig, en stor skillnad mellan tomt och trädgård. Och idag har vi en tomt. Det är gräs, några träd och en blomma här och där. Men den bara är. En trädgård lever! Är planerad, blommar, ger frukt, har olika små oaser och framför allt är ett ställe för avkoppling och energisamlande.

    Nu på morgonen har jag och Fredrik skissat upp vår trädgård. Allt vi, på sikt, vill ha finns med. Det kommer ta flera år innan vi får allt på plats men nu finns planen!

    Inspiration samlar jag ju alltid men här är ett axplock av de bilder vi har som grund.

    Allt hämtat från Google – jag tar bara skärmdumpar när jag ser nåt fint – så källorna kan jag tyvärr inte bidra med…

  • Hus och Hem

    Att ha altan är ute – Piratkåk med vallgrav är det nya!

    Hej Fredag och långhelg!

    Jojo, nu är det en sista långhelg innan det är dags att bita i ett nytt jobb! Jösses vad nervös jag är!!! Under helgen är det valborg ju!  Det hade jag helt glömt och missat. Men men – det är tur att valborg är förberett av andra och allt vi behöver göra är att åka till en brasa. Det är tur av flera anledningar – för såhär på våren kan man ju vilja vara ute. Hänga på altanen, plantera lite snygga krukor och annat skoj. Eller så gräver man upp HELA tomten, hugger ner typ alla träd och ser till att man inte ens ser ut för världens största hög med jord. Det är också kul! Dräneringen är ÄNTLIGEN igång!

     

    img_3110

    Det tog inte ens en dag så var hela altenen borta…

    Och under de efterföljande dagarna denna vecka har vi fått en valgrav på 2,5 meter runt den delen av huset där vi har källare. Under valborg (här kör vi inte med ledighet på helgerna tydligen) ska det grävas på andra sidan så lagom till vi ska till skola och jobb igen kommer vi ha en ”gångbro” till ytterdörren. Harry är sjukt entusiastisk till detta ”pirathus” medan vi andra kanske är lite mer reserverade. Men – det är några veckor och sen kan vi slappna av och bocka av denna rätt tråkiga, dyra men framför allt VIKTIGA renovering av drömkåken!

    Som träning för en annan i helgen är stenbumlingssamling planerad. Jag (och resten av familjen som får haka på mina idéer) ska leta upp och plocka ut bra stora stenar ur den här högen på bilden under för att sen mura ett stenrös med tillhörande plantering. Jag ser det framför mig och det kommer bli sååå fint. Men just detta stenletande i högen känns lite mindre lockande.
    Jag har spanat in en perfekt ”mittsten” för röset men den är STOR! Tur att man har en karl som kan smyglåna grävaren som står på tomten en stund 🙂

  • Hus och Hem

    Krocketmatch med den lyckligaste segraren ever

    Ikväll har det varit drabbning här hemma – vi köpte krocket igår och ikväll var det alltså dags. Harry gick ut hårt med godisskålen i högsta hugg – lycklig som få över att både få var uppe extra länge, spela OCH äta godis. Det är liksom 3 av 3 bästa.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Jag är ju lite av en tävlingsmänniska då och vill ju gärna vinna allt jag ger mig in på. Krocket är inget undantag. Full fokus!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Harry börjar bli duktigare och duktigare på att faktiskt följa regler och spela spel som det är tänkt att man ska göra. Himla kul för oss och så stärkande för honom. Att han klarar av att få bollen genom portarna, på riktigt, själv, sätter ett helt underbart leende i hela hans ansikte.

    Fredrik koncentrerade sig faktiskt också ikväll (han är annars den av oss som saknar sur vinnarskalle och brukar bara hänga med) och han ledde bra länge…

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Men! När Harry hade träffat pinnen och skulle på jakt efter oss fick han till ett sånt där once-in-a-lifetime-slag och träffade oss BÅDA på ett slag. Helt sanslöst. Ett slag till och han gick på pinn. Och VANN! Sällan skådat en stoltare kille. Jag hade kvar en chokladmedalj som han fick och lyckan var såklart TOTAL!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Stort GRATTIS till vinsten hjärtat!!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Livet

    Haren på gräset – katten på haren…

    Den ena är helt omedveten – den andre HÖGST medveten men vågar inte riktigt slå till..

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Även den första inser att det är nåt på gång…

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Den första inser att lite avstånd kan vara att föredra – den andre rör inte ett morrhår…

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Den första inser att det börjar bli dags att dra och skuttar med JÄTTEskutt rakt genom häcken – den andre kom bara en meter innan han fick se sig besegrad…

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Man kan väl säga att haren kom iväg rätt oskadd. Sixten satt och kaxade sig men när det väl kom till kritan hade han inget att sätta emot. Haren va snabbare och Sickan hade väntat allt för länge så avståndet var för långt.  Passade mig utmärkt – vi stod och lurpassde på honom så vi kunde skrämma skiten i kattskrället om det hade behövts. Harar jagar vi inte i det här huset.

    Det var kvällens drama – nu blir det ett par avsnitt White Collar och kaffe.

%d bloggare gillar detta: