Träning i marsipan

Då är det dags för veckans andra tårta – det blir ytterligare en innan denna vecka är slut. Därav lyser andra inlägg här på bloggen med sin frånvaro, all tid tillbringas i köket!

Den här var en utmaning kan jag säga. Den är STOR, den är TUNG och allt handlar om träning. Coolt och väldigt roligt tema till en nybliven 18-åring. Fick höra av hans mamma som hämtade tårtan att han dessutom fixat teorin för körkortet idag på sin födelsedag så dubbelt grattis är på sin plats!

IMG_7057

Under alla skivstänger, hopprep, kettlebell och andra pryttlar gömmer sig chokladbottnar, tuttifruttifluff och vaniljmousse. Allt helt enligt födelsedagsbarnets favoriter.

Jag har inte gjort fluff på Tuttifrutti förut men det blev riktigt bra. God smak och en härlig ljusrosa färg. Fluffet blir sött men ändå med en lite syrlig ton som kändes fräscht. Kan tänka mig att detta fluff skulle vara kanon att fylla cupcakes med!

Universalreceptet för fluff på gelegodis är följande

60-80 gram godis (jag tog 70 gram tuttifrutti)
3 dl grädde

Klipp eller skär godiset i små små bitar, det tar lång tid för gelegodis att smälta.
Värm grädden till den precis börjar koka – INGA bubblor!
Häll i godiset och rör heeeeeela tiden tills allt godis är smält.
Häll gräddblandningen i en bunke och täck med plastfolie.
Låt stå i kylen över natten och vispa sen upp till härligt lent fluff.

IMG_7053

Precis som vanligt så är själva tårtan täckt med marsipan och sen är alla dekorationer i sockerpasta. Till den här tårtan gick det till slut åt ca 1,2 kg marsipan och ca 0,5 kg sockerpasta. Utöver det en sats rice krispies treat till Kettlebellen.

IMG_7054IMG_7052IMG_7055

Viktors kalas

Viktor hade ju kalas i helgen – Alla killar i klassen var här och käkade, körde lite lekar, kollade Mello och film samt sov över. Vi avrundade med pannkaksfrukost på söndagsmorgonen.

collage 1

Kalaset hade ett löst USA-tema i form av lite dekorationer, maten och filmen – Avengers. Dock var det så sjukt många paddor och telefoner uppkopplade så filmen via Netflix gick inte ens att se på slutet för att det langade så mycket.

Vi bjöd på Pizza till middag och Viktor som inte gillar tårtor valde att ha en JÄTTESTOR Banana split. Självklart blev det godispåsar, popcorn och drickor till filmen och Mello.

För att killarna inte skulle få fyrkantiga ögon av att stirra på alla sina skärmar planerade jag en liten tipsrunda med tillhörande utmaningar. Alla frågor på tipsrundan handlade om killarna – tex
”Vem kan vissla som värsta flöjten?”
1. Viktor
X. Jacob
2. Andreas

Alla fick sen gissa sig på alla knasiga frågor och när jag fått in alla svar började tävlingarna. För varje fråga fick tre av killarna göra en tävling. För frågan ovan fick dom äta kex så snabbt som möjligt och den som kunde vissla först vann. Den som till slut vann var inte den som vann tävlingarna utan den som hade bäst på tipsrundan. Ett kanon sätt att ha tävlingar och lekar utan att någon ska vinna eller känna att man var bra eller dålig. Det viktiga var att gissa på frågorna inte prestera på tävlingarna.

På bilden längre ner ska tre killar stå på ett ben och hålla balansen medan alla andra kastar bomullstussar på dom. Vi hade även Nerf-gevär, legotornsbyggen, leta efter en gömd äggklocka innan den ringer, skjuta sönder ballonger med tandpetare i blårör (sugrör) och klämma sönder ballonger mellan knäna.

collage 2

Killarna bäddade upp sovsäckar på hela övervåningen och vid 23 var det knäpptyst där uppe. Någon pigg typ vaknade vid 6 på morgonen men då tog jag till den myndiga stämman och beordrade ”omsomnad”. Nästa gång blippandet på mobilerna drog igång var efter 8 så då gav vi med oss. Vi brassade oskäliga mängder pannkakor innan det var dags att packa ihop och föräldrarna började droppa in.

Hela kalaset blev superlyckat och det var ju såklart jättespännande för Viktor att ha så många kompisar här hemma som sov över. Jag älskar ju kalas och skulle mer än gärna ha ett kalas i veckan här hemma. Nu är det bara någon vecka kvar tills jag själv får fira födelsedag och sen brakar vi på med Harry och Fredrik i April. Älskar älskar födelsedagar och kalas!

Tjejmiddag

Hej världen,

Hade en tjejmiddag igår! Himla trevligt. Mina tjejer fick en inbjudan + 1 så det blev lite nya människor som man vanligtvis inte hänger med. Så himla kul med lite nya bekantskaper!

IMG_5750

IMG_5753

Kvällen gick i USA-tema så självklart USA-vimplar och servetter. Musiken från Sex and the City-filmerna ihop med Cosmopolitan och Pulled pork till middag!

IMG_5760

IMG_5764

Vi blev 14 stycken till slut efter ett par bortfall på grund av sjukdomar. Är lika lycklig varje gång för att vi byggde om köket så att man får plats att sitta måååånga. Shoppade amerikanskt även på Systemet och den Zinfandeln va en hit. Riktigt god!

IMG_5763

Ingen middag utan dessert. Och ingen amerikansk middag utan en Oreo-choklad-bomb till dessert. Det här är verkligen nya områden för mig så utförandet är kanske inte det bästa. Tårtan är ”naked” vilket ju betyder att man inte spacklar tårtan. Jag har inte riktigt fallit för den här grejen men är det tema så är det. Dock är det en rätt kul grej så jag ska nog ge mig på det igen. Men smaken på dessa bottnar….. Amerikanarna kan verkligen boosta allt till max. Recept på dessa grymma bottnar och oreo-frostingen kommer i ett eget inlägg senare.

IMG_5772

Och så ett par bilder på värdinnan då. Jag tog bilder för att försöka fånga bilden på min hårfärg jag har nu till en kompis som vill ha liknande. Älskar den. Det är slingat och tonat och jag vet inte allt men åhhh vad jag gillar det. Klänningen som man ser lite grann av är från Soaked in Luxury. Himla fin med fjärilar och perfekt fin-men-ändå-bekväm klänning.

IMG_5749

IMG_5740

Tårta med fisketema

Hade ju en tårtleverans till i helgen – en båt/fiske-tårta till finaste Lukas som hade sitt 5-årskalas. Jag fick helt fria händer på temat och efter mycket om och men blev det nedan skapelse…

IMG_5514

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med blåbär och vaniljmousse. Helt enligt önskemål från födelsedagsbarnet. Den är spacklad med smörkräm och täckt med marsipan. Jag använder mig bara av marsipan från Örebro Bagerivaror numera. Har testat alla möjliga märken men tycker att denna marsipan är överlägset bäst både i smak och lätthet att hantera.

IMG_5520

Gubben och alla firrar o grejer är gjorda i sockerpasta. Även här har jag hittat en favorit som jag nu köper om och om igen. Det är en sockerpasta med marshmallowssmak från FunCakes. Den är grym av flera anledningar – den är lätt att jobba med, den smakar godare än någon annan sockerpasta jag smakat och den håller sig fint när den torkat.

IMG_5516

”Sanden” är ett strössel som jag köpte för ett bra tag sedan. Det är lååååångt i från naturliga ingredienser så trots att det bara är som strössel smakar det chokladkakor. Tur att man inte äter så mycket av det – perfekt som sand dock!

IMG_5517

Noas Legotårta

Lite bilder då på veckans projekt. En beställning på tema lego till en nybliven 6-åring. Jag har ju även fått äran att vara lekledare på detta kalas så det är dags att gräva i arkivet efter lite bra lekar och sånt för ett gäng legofantaster. Ska bli riktigt kul – tänk om man kunde ha det här som jobb?! Bara baka tårtor och göra temakalas hela dagarna – SÅ kul!

IMG_3851 IMG_3852 IMG_3853 IMG_3855

Jag har äntligen fått ändan ur att köpa en anslagsring och den var verkligen värd sina pengar – blev riktigt fina kanter och tårtan fick betydligt bättre form. Ja, det är ju liksom det en sån där ring är till för men ibland tar det tid att inse att man har behov av vissa prylar. (En anslagsring är alltså en metallring man kan göra i olika storlekar och som man sen ”bygger” tårtan i för att den ska få perfekt rund form)

IMG_3842

Tårtan är gjord på chokladbottnar, vaniljmousse och jordgubbar/grädde. Det är i princip samma smaker jag använde till Viktors tårta och den fick riktigt bra betyg av killarna. Hoppas denna blir lika omtyckt. Dock är den här även spacklad med mjölkchokladsmörkräm också för att inte marsipanen ska börja svettas. Alla legobitar är gjorda i sockerpasta.

Gammalt, nytt och renoverat

Min favoritplats här hemma just nu – där gammalt, nytt, romantiskt och industri får samsas tillsammans med teknik, grönska, livets höjdpunkter och ljus. Lite av allt och alldeles alldeles underbart!

IMG_3659

IMG_3652

IMG_3653

IMG_3656

IMG_3661

Under många år kämpade jag med att få till det vita, ljusa och så galet vackra hem som man ser i tidningar och på husannonser. Men, det var inte för mig. Nu har jag hittat hem i mitt hus (vi har bott här i snart 3 år) och nu fyller jag det med precis det jag känner för. Köper nytt, på blocket och på loppis. Blandar hej vilt mellan designprylar och IKEA. Den här lilla oasen är ett utmärkt exempel där allt är blandat och jag bara älskar det.

Stolen var en av de första ”gamla” saker jag köpte. Det är en stol som är renoverad på ROOM. Tyvärr börjar den (igen) får några år på nacken så jag ska ge den lite ny kärlek med nya kantband bland annat. Den gamla symaskinen är fyndad på blocket och är mitt allra senaste fynd. Passar perfekt som ett litet skrivbord men behöver egentligen bara stå där och vara vackert.

Mycket av det som dyker upp på bloggen skrivs och redigeras vid den här platsen men det har också blivit en plats som hela familjen använder, sönerna spelar dator och här sitter man perfekt med en tidning och en kopp te. Att jag till slut bestämde mig för att göra i ordning den här lilla sittplatsen mitt i vardagsrummet känns helt rätt. Det är precis här, mitt i hjärtat av vårt hem, den blir precis den lilla oas jag tänkt mig.

Golvlampa – Oscar & Clothilde // Bordslampa – fot från IKEA, skärm från Inrednings Kompaniet // Symaskin – Blocket // Stol – ROOM //  Ljuslykta – Ernst // Fotoramar – H&M // Keramikask – TGR // Gamla uppslagsverk – Loppis // Fredriks tänkarpipa har högst oklart ursprung…

free-vector-vector-border-fine-arts_001148_AC077

Inlägget är mitt bidrag på temat sittplats från Weronica och Tina på decorlife.se – we decor life. Det är en alldeles underbar samlingsplats för livet – kika in och njut, inspireras och kolla hur du också kan vara med!