• Livet

    Tid, vår och luft

    Både jag och Fredrik jobbar hemma nu – våra arbetsgivare vill att vi undviker att komma in till kontoret. Vi passade på att ta en tur ut till landet och tog en dag off helt. Vi håller humöret uppe och gör så gott vi kan för att inte utmana detta fördömda virus. Usch – det är så jäkla hemskt det här. Oron för alla nära och kära som sitter instängda, alla företagare som sliter och för att inte tala om alla hjältar i vård och omsorg som gör allt i sin makt för att hjälpa.

    En annan kan inte göra annat än att följa rekommendationer och undvika det som undvikas kan, tvätta händerna och hålla sig undan och hemma så mycket det går. Att hålla sig undan är inte så svårt på vårt landställe så där fick vi en välbehövlig själslig paus kändes det som. Där är allt som vanligt. Som det alltid har varit. Finns inget ställe på jorden där allt bara är som det alltid varit som här. Älskar det! Där ligger varenda sten där den alltid legat. Där man kan varenda träd och krok på stigarna utantill. Underbart! Det behövdes en stund i lugnet mitt i den här galna tillvaron vi har just nu.

    Våren har börjat komma. Snödroppar, blåsippor och knoppar överallt. Men kallt kallt kallt! Vi hade rejält med matsäck med oss, grillade korv, sköt luftgevär och gick på dom där stigarna som fötterna liksom hittar av sig själva. Bara njöt av tystnad och allt som är så hemma det bara kan bli.

  • Livet

    En helg med återhämtning

    Hade ju en helt magisk helg förra helgen och kände att det var dags för familjen att också få lite återhämtning och skogslugn. Sagt och gjort – vi fyllde bilen med gummistövlar och godsaker och drog till landet. Med på turen fick vi fina vänner också vilket var en grym bonus! Älskar spontanhäng. Vi kom upp till strålande sol och startade med ett redigt kaffekalas med bullar och kakor från bageriet. På vägen upp MÅSTE man stanna på bageriet i Österbybruk – bästa bageriet där ALLT är magiskt gott!

    Efter kaffet tog vi en tur i skogen för att bara vara, dofta på skogen och förhoppningsvis hitta lite svamp. Solen lyste och humöret på topp. Vi trodde vi skulle vara borta en stund men nästan 3 timmar senare kom vi hem med en rejäl laddning kantareller. Woop woop!

    Harry hittade en ny kompis på vägen hem. Vilken gräshoppa kan man bara kallt plocka upp på fingret utan att den bryr sig?! Trodde liksom inte dom var så sällskapssjuka.

    Fram på kvällen styrde vi middag och mys innan våra gäster drog sig hemåt. Vi kröp isäng – finns inget ställe i världen man sover så bra på som på landet. Tystnaden är liksom helt kompakt och till min stora glädje fick vi stjärnklart också. Stjärnhimmeln är helt annorlunda än hemma när inte alla ljus förstör. Tänker varje gång jag är på landet och tittar på stjärnorna att man borde ha en stjärnkikare. Hittills har jag aldrig kommit mig för att köpa en men ska nog fasen slå till. Så häftigt!

    På söndagsmorgonen vaknade vi till regn. Men vad gör det? Pussel, kortspel och lite pyssel gjorde att vi hade en supermysig förmiddag inne. Vi hade Frasse med oss så när regnet avtog gick vi ut på promenad och sen tog vi fram den stora händelsen för helgen – det nya luftgeväret som Fredrik köpt! Harry sköt säkert 250 skott under helgen och är SÅ duktig – han slår mig alla dagar i veckan. Är sjukt impad hur han kan hålla fokus och träffa mitt i prick gång på gång. Jag testade lite också men kom inte ens i närheten.

    Fram på eftermiddagen packade vi ihop och åkte hemåt. Det är helt galet hur 24 timmar på landet kan kännas som en veckas semester. Det är så himla mysigt och man får verkligen ladda om. Vi är sällan på landet numera tyvärr – det är alltid så mycket annat som kommer mellan. Men vi kände allihop att vi bara måste åka upp mer. Får se om vi kan smita upp till helgen igen – då är Viktor med också!

  • Livet

    POSITIV måndagslista

    Men vad tiden går fort – dags för en ny måndagslista! Och jösses – denna vecka är det mycket som är bra kan jag säga!

    Redan ikväll har jag sett till att göra sånt som bara är positivt och ger mig energi – nämligen bakat. Det är verkligen som terapi för mig. Har svängt ihop ett gäng cupcakes som jag ska ta med mig imorgon till nästa punkt på braiga listan för denna vecka.

    FullSizeRender

    Citron och Hallon-muffins med kokoscrumble. Mumma! Inga skönheter men smarriga ändå! Har inte gjort dessa förut så blir dom bra kommer receptet upp här senare i veckan!

    Imorgon ska vi nämligen springa vårruset! Vi är ett helt gäng tjejer som ska springa och sen ha picknick med tillhörande bubbel. Himla trevligt! Jag som är tävlingsnörd ut i fingerspetsarna kommer väl rusa som en dåre typ 100 meter för att sen dö totalt och krypa resten. Men runt ska jag. Och skoj ska det bli! Jag håller er uppdaterade!

    IMG_8706

    Vidare är det ju en kort vecka och ledigt torsdag-fredag. Det är ju en given punkt 3 på listan. Vi ska nyttja dessa dagar till max genom att slå två flugor i en smäll. Vi ska nämligen ut på en liten familje-roadtrip och hämta nya husvagnen. Det blir punkt 4 på veckans lista. Hur mysigt liksom! Vi kör en riktigt hård dag på torsdag och trycker 63 mil upp till Umeå. Där väntar en natt på Scandic för att sen hämta nya kärran på fredag morgon.

    IMG_7810

    Nya kärran – En Adria Aviva årsmodell 2015. Som jag längtar att få flytta in i denna. Vi har alla grejer kvar från förra vagnen så det är bara att packa upp! Härligt!

    Sista punkten på veckans positiva är landet. Vi ska nämligen stanna till på landet på vägen hem för att dels lämna husvagnen och dels öppna upp vårt hus för säsongen. Som vi längtat. Vi är sena i år – har haft så mycket här hemma men nu äntligen ska det bli av.

    Den här listan har väl aldrig gått så snabbt att få ihop. Så mycket skoj denna vecka!

     

  • Husvagnsliv,  Livet

    Gott med gräs

    Tufft schema idag – matar hästarna på gården bredvid med lite gräs…

              

    Hahaha mamma ser inte så kaxig ut – tycker ju att hästar är fantastiska djur men lite läbbiga ändå! Jag håller dock god min så att ungarna vågar mata och inte blir rädda. 

    I eftermiddag åker vi hemåt med Frankie. Det blir några dagars packande och fixande innan det ääääääntligen är dags för riktig semester!! 

      

  • Bakningen

    Och så kom soooooolen!

    IMG_4798

    Jodå, till och med solen tittade fram så vi (läs morfar) svängde ihop en midsommarstång ihop med Harry. Jag hjälpte till med lite kransar och blommor och till slut blev den faktiskt riktigt fin. Det är ingen värme men bara det att solen tittade fram fick ju fart på midsommarkänslorna!

    IMG_4804

    IMG_4794

    IMG_4790

    Midsommarmaten intogs dock inomhus – men lika gott för det!

    IMG_4809

    IMG_4812

    Och så en liten tårtliknande skapelse även idag. Det är mandelbottnar med vaniljkräm, grädde och jordgubbar. Utan hela mitt kök hemma och alla prylar får man hålla det enkelt. Men gott det också! Svenska jordgubbar är liksom det enda som behövs på midsommar!

    IMG_4807

    Mamma är ju mästare på dekorationer och efter lite rotande i gömmorna tror jag hon fick fram 5 olika bordsvarianter på midsommarstänger! Underbart! Prästkragar och blåklockor till blombuketter lyser med sin frånvaro men det går precis lika bra med Aklejor och en kvist Syren.

    Kvällen här kommer bli lugnare än lugn. En film och ett glas vin är min plan för kvällen efter att Harry somnat.

  • Bakningen,  Livet

    Fika innan semester de luxe

    Seeeeemester!!!

    Idag jobbade jag sista dagen på hur länge som helst. Jag har blandat semester och föräldraledighet i hela 7 veckor nu – snacka om att jag och Harry har sommarlov i år!

    För att ha lite mysig avslutning på jobbet bjöd jag in alla kollegor på sommarfika.

    image

    En somrig jordgubbstårta, en rullis fylld med After Eight-smörkräm och till sist Daimsnitt. Blev riktigt bra även om rulltårtan skulle behövt stå längre i rumstemperatur – den var tyvärr lite hård. Recept på dessa godsaker kommer dyka upp under helgen!

    Nu sitter jag i stugan på vårt landställe och lyssnar på regnet som smattrar på plåttaket. Vi hade såå mysiga planer för midsommar men Fredrik har bihåleinflammation och har legat hela veckan. Vi trodde han skulle hinna piggna till men det är segt – dag 4 på kåvepeninkuren och han har fortfarande feber. Vi masade oss dock ut hit så jag och Harry i alla fall kan fira lite midsommar med pappa och mamma – som är sjuk. Mamma är även hon genomförkyld. Så det blir väl sill och midsommarstång i regnet för mig, Harry och pappa imrogon! Haha – kul midsommar!

    Och så en update på mina ögon – ser som en örn men åhhh vad det är grusigt och jobbigt det är.  

  • Livet

    Packar på Mors dag

    Haft en finfin (och väldigt regnig) helg på landet! Vi har trots regnet gjort en hel massa skoj och nyttigheter. Vi bygger vidare på vårt nya kök som snaaaart är klart – då kommer massa bilder! Vi har lekt, varit ute i rusket, spelat spel och myst i soffan med böcker. I lördags blev det till och med en lite marknadsutflykt!  

     

    Vi har sett älgbajs och funderat på varför ett så stort djur bajsar så små kluttar. Vi har plockat gullvivor och årets första liljekonvalj. Mitt allra första Chalkpaint-projekt sitter uppe (nästa är redan på gång, vansinnigt rolig färg) och till sist lagat god mat och fikat. Helt enkelt haft en grym helg på landet! 

    Idag har jag dessutom blivit väckt till finfrukost och fått finaste teckningen. Mors dag minsann! Avslutade dagen precis lika tjusigt med grym oxfilé, potatisgratäng och blåbärspaj. Tack snälla! ❤️

      
    Nu avslutar jag dagen med ansiktsmask, inpackning, nagelmålning och packning. Flyger till Helsingfors imorgon bitti på tjänsteresa som avslutas på torsdag med en Finlandskryssning hem.. Kan bli stökigt! 

     
    Hahahaha!!! Glasögonen sitter snyggt på sne och jag försöker le allt jag kan. 😂 Den här masken blir verkligen stenhård men är grymt bra!!

  • Husvagnsliv,  Livet

    En helg på landet

    Nu så har jag lyckats packa upp väskorna och tanka över alla bilder från i helgen. Eller alla och alla – det blev rätt få för att vara därifrån. Ofta gör vi ju massa utflykter och annat skoj men den här helgen har det varit byggkaos. Vi bygger ju nytt kök i stugan efter vattenskadan förra året. Himla trist att allt blev förstört men jag kan ju inte låta bli att vara lite glad över att vi får nytt och fint nu. Med riktig spis! Vi har bara haft kokplatta förut. Härliga tider!

    landet

    Lite bilder på allt fint som växer – haha – ja Harry växer ju också! Och så kärran såklart. Nu är han ute i det fria efter vinterförvaringen och ska bara tvättas och skrubbas lite så är han klar för sommaren. Sååå mysigt att bo i husvagnen ett par dagar – även om det känns lite fånigt att bo i Frankie på tomten på landet. 🙂

    Köket då – jovars. Allt är ju utrivet och min älskade pappa (som har LITE svårt att sitta still) hade redan hunnit lägga det nya golvet när vi kom upp. Bästa finaste pappa!! Golvet är perfekt – väldigt ljust och inte en tillstymmelse till röda toner i. Det har vi ju nog av på väggarna…

    10.00 sharp i lördags stod vi på IKEA i Uppsala och shoppade kök – Vi valde snabbt men jag är ytterst nöjd! Det blir lantligt i off white med svarta gammeldags handtag och en ljus ”sten-skiva” i laminat. Blir nog kanon när det är klart. Hade helst velat ha en porslinsho men vi har ju en redan så det fick jag helt enkelt släppa.

    från IKEA

    Före-bilderna är ju inte så upplyftande direkt….

    köket landet 1

    Men nya golvet är fint!!! Och efter helgen fanns i alla fall några första skåpstommar uppe så man kunde gissa sig till hur det kommer blir när det blir klart.

    Kaklet är nedslaget och där ska låtsas-kakelskivor upp sen. Ett stort vitrinskåp ska också upp och sen en fläkt på andra sidan fönstret. Nu ska vi bara leta upp en spis och en kyl på blocket. Åhh i sommar kommer jag kunna baka och laga mat som folk! Tjoho!

    köket landet 2

%d bloggare gillar detta: