• Pyssel och Fix

    Adventskalendern i år

    Följer med viss irritation alla debatter om julkalendrar eller inte. Man är kass förälder numera oavsett om man fixar kalender eller inte verkar det som. Man är ändra en lat jävel som inte bryr sig om att göra barnens jul fantastisk om man inte styr värsta kalendern eller så är man en slav under konsumtionen som köper sina barn om man fixar en kalender. Intressant läsning ibland men mest tycker jag faktiskt att det känns som att man, oavsett vilken sida man står på, mest vill klaga och liksom förklara bort sitt egna val. Tänk om alla bara kunde få göra som dom vill. För vilka pengar dom vill. Och med vilken energi dom vill.

    Här är i alla fall en morsa som gör julkalendern MINST lika mycket för sig själv som för barnen. Jag ÄLSKAR december. Räkna ner dagarna till julafton. Det magiska med jul och all stämning. BÄSTA!!! Gör lite olika varianter av kalendrar varje år. En nisse brukar flytta in och busa lite varje december. Han brukar också vara delaktig i kalendern. Förra året fick vi en påse med pusselbitar varje dag. Lagom till jul hade vi byggt ett stort julpussel. Ett år fick Viktor en mini-trisskalender. Ett år hade vi bara aktiviteter på små lappar varje dag och ett annat gick jag banans (när barnen var yngre) och hade rediga paket varje dag. Allt beroende på vad jag kände för, hur mycket tid jag hade och såklart vad jag kände att jag kunde lägga i pengar. Får massa kommentarer varje år – både positiva och negativa – men jag bryr mig inte det minsta. Jag gör som jag vill och jag ÄLSKAR julen. Alltså gör jag precis så mycket tokigheter som jag vill.

    I år har Nissen flyttat in här uppe. Helt kallt bara snodde han nedersta hyllan i min bokhylla. Fräckt! Han verkar vara på bushumör så redan igår hade han hängt en liten julstrumpa på min ljusstake med ett brev till Harry om att han slagit sig ihop med en galen vetenskapsman och satt upp….

    ETT TRÄD (!!) i källaren. Det är helt knasigt. I det lite spretiga trädet hänger massa lampor, gröna påsar och paket huller om buller. Mycket märkligt! I påsen som det stod en 1:a på fanns minsann vetenskapsglajjor och ett experiment om syror och baser.

    Så spännande att blanda i diskmedel, citronsaft, mjölk och bakpulver i vätskan och se om den ändrade färg och lista ut om den var sur eller basisk.

    Jag har fyllt ungarnas kalender i år med hjälp av Forskarfabrikens adventskalender. Så kul grej. Det är massa experiment och annat klurigt i varje påse. Den såldes i 12 eller 24 paket och jag valde 12. Kändes lite väl maffigt att hinna göra experiment och grejer varje dag. Så jag har blandat ut med lite annat. Ibland nåt litet paket, ibland nån aktivitet vi ska göra och ibland nåt lite större. Allt beroende på vad vi ska göra i december. Det är succé! Harry är SJUKT nöjd över trädet och tyckte vi skulle behålla det som julgran. Där kanske jag lägger in veto dock – granen är ju livsviktig på julen! Ska bli spännande att se vad som dyker upp i paketen fram till jul.

    Kan verkligen tipsa om Forskarfabriken – har så mycket kul grejer!!

  • Pyssel och Fix

    Årets julkrans

    Bästa traditionen – varje år samlas vi ett gäng tjejer och gör julkransar. Det har liksom blivit startskottet för jul att göra kransen till dörren. Det blev massa fina kransar – för dörr, för fönster, för ljus och för bordsdekoration. Alla precis lika ljuvliga!

    Jag var med för tredje året och gör alltid en stooooor krans till dörren. Tycker det känns så himla mysigt och välkomnande att ha en maffig julkrans vid dörren. I år blev den i gran och buxbom. Dekoren blev kottar och kanel tillsammans med små djupt vinröda rosetter. Himla fin om jag får säga det själv!

    En halmkrans i botten som sen lindas i fliselin för att den guldgula halmen inte ska lysa genom så lätt.

    Sen på med grönt! Små kvistar som fäst med ståltråd. Det är lite pyssel att få det jämt men jag låter det spreta lite – tycker det är fint när kransen blir ”fluffig”.

    Sen är det bara att gå bananas med dekor. Det är såklart det roligaste. Man kan ju ta i princip vad som helst och tjejerna gick loss på julkulor, band, tomtar, små stickade vantar och tröjor, skidor och små renhorn.

    Letade upp mina gamla kransar och här är tidigare alster! Första årets krans är faktiskt lite lik årets. Hade helt glömt!

    Året efter körde jag en annan variant. Mer grönt och dekoration bara på ett ställe. Också fint. Fick dock byta ut äpplena till fusk efter nån vecka – småfåglarna hittade dom och fick sig en lyxmiddag!

    Måste ju bara visa denna också! Kanske den enklaste och maffigaste kransen a la USA! Mer glam och glitter får man leta efter – billiga kulor på en stålgalje och så mer glitter i en stoooor rosett! Denna variant håller ju år efter år dessutom! Måste nog göra en ny sån också i år – den här dog i flytten hit tyvärr. Får sätta den på andra dörren!

    Så tillbaka till årets krans som nu är på plats. Nu har vi kickat igång julen och imorgon åker utebelysningen fram och några ljusstakar och stjärnor upp! I det här mörkret får man ta till det som går för att få upp mysfaktorn!

  • Livet

    Det blev en riktigt GOD JUL

    Det blev jul i år också – var fasen nästa orolig där ett tag. Lagom till jag började vakna till liv igen började Fredrik bli sjuk. Och på det hade vi bara ett tomt skal till kök och vardagsrum i början på veckan. Men vi har kämpat på sen i torsdags när byggpappen åkte av med allt fix och igår hade vi en SUPER julafton men hela familjen. Bästa!

    Det har tyvärr inte kommit upp en bild på det som numera är vår dröm förverkligad. Köket och vardagsrummet är klart! Eller ja – nästan. Det är en hel del småfix kvar som killarna kommer och jobba vidare med efter helgerna. Sakta börjar det också komma in möbler. Bordet är en historia för sig så det kommer i ett eget inlägg. Men nu när jag är på benen igen kommer det börja poppa upp här vart efter…

    Hann inte med julgodis som jag brukar direkt men knäck, startgodis och fransk nougat kokade jag ihop i alla fall. Och såklart Harrys fina pepparkakor som vi faktiskt hade kvar av i år! Dom brukar hinna ta slut till jul.

    I brist på tid och ork gjorde vi något vi aldrig gjort förut – julbord i cateringformat. Men SÅÅ bra. Och GOTT! Riktigt bra. Vi köpte stora julbordet från Thomas Kök – ett bolag här i Väsby. Och jag måste säga att den julmaten var BRA mycket bättre än många julbord jag varit på. Alla var supernöjda och det var precis lagom med olika sillar, varmt och kallt. Så lyckat! Kommer inte stå och slava i köket inför jul igen.

    Suddigt värdpar med tillhörande juldekorationer. Tack snälla familjen för en underbar kväll, härliga julklappar och en sådär perfekt julafton. Vi avrundade såklart med en nattskinkmacka och julfilm framåt midnatt när disken var fixad, släpkärran fylld med papper och barnen sussade i sina hav av julklappar. Bytte Tomten är far till alla barnen mot En underbar jävla jul. Sjukt pinsam och rolig.

  • Livet

    God Jul till dom som inte är med oss längre

    Idag har vi varit och sagt God Jul till farfar och gammelmormor o gammelmorfar. Harry hade med sig en tomte och en polkagris till kyrkogårdarna. Han är ju min son så vad är jul utan julgodis. ❤️

    Det är alltid lite tungt att åka till kyrkogårdarna men fint också förstås. Vi pratade och Fredrik berättade lite om farfar. Gammelmormor kommer Harry ihåg så det är lättare – där har vi kort och så vi kan titta på. Usch saknar mormor extra på jul – har ju alltid varit med mormor och gjort alla förberedelser för jul. Alla julbak och tomtar som skulle fram. Tror hon tycker jag tagit efter hyggligt bra i alla fall. Jag gör mitt bästa.

    God Jul! ❤️

  • Maten

    After Eight fudge och…

    PLASTGRAN!

    IMG_9999

    Japp. I år tröttnade vi. Totalt. Förra året hade vi en rödgran (vilket jag egentligen tycker är både finast och mysigast för doften) men den barrade alltså mer än vad jag någonsin sett en gran göra. Hemskt. I år gick vi därför tillbaka till kungsgran. Men nej. Den barrar satan och redan nu tycker jag att grenarna börjat sloka. Och den doftar ju inte ens.

    Så. Idag åkte vi och köpte en plast-röd-gran. Dyr som satan men det skiter jag i – den kommer varken sloka eller barra de närmsta 10 åren och då har jag sparat in dom pengarna många gånger om. Dessutom har den inbyggd belysning så jag slipper det trasslet och fixet med det. Ikväll sitter jag därför och njuter av min Disney-perfekta gran. Doften tänker jag köpa på spray imorgon.

    Nåt annat juligt är godis. Detta är en ny variant för mig och blev väldigt smarriga. Det här är en fudge men jag har valt att rulla dom som en tryffel för att få en annan form – jag har så många fyrkantiga godisar redan.

    IMG_0002

    Göra fudge är ju vansinnigt enkelt och detta är inget undantag. Görs på endast 3 ingredienser.

    250 g mörk choklad (jag använde Lindts 70% mild som jag bara älskar att baka med)
    150 g After Eight
    1 burk kondenserad, sötad mjölk

    Hacka chokladen och smält i vattenbad. När allt smält hälls After Fighten ner i chokladen. Rör tills allt smält ordentligt. Häll i kondenserad mjölk och rör till en tjock massa. Häll smeten i en fyrkantig form ca 15×15 cm klädd med plastfolie. Ställ i kylen för att stelna. Efter ca en timma kan man skära fyrkanter för att sen ställa in igen för att stelna helt eller om man vill göra bollar som jag gjort. Bollarna rullas i florsocker för att inte kladda ihop. Förvaras i en tät burk i kylskåp.

    IMG_0012

    Dessa blir magiskt lena och med rejäl mintsmak. Sitter som en smäck till en kopp kaffe. Men obs – dom är mastiga så skär inte för stora bitar! Jag fick nog ut ca 35 stycken men jag har sett på många recept att man beräknar ca 20. Det är blir alldeles för stora bitar enligt mig – då är det bättre att den som vill får ta två!

    IMG_0010

  • Pyssel och Fix

    Jullovet står för dörren

    IMG_9980

    Det här pysselkitet (från Panduro) låg i aktivitetskalendern idag. Så ikväll har jag, Harry och Fredrik målat, limmat och klippt ihop dessa fyra. Igenkänningsfaktorn är hög såklart och framför allt Harry är sjukt nöjd med resultatet. 

    Men ahhhh va dagarna springer iväg. Jag hinner inte hälften av det jag vill, och borde, göra. Men – som man ”ska” så stressar jag inte upp mig utan plockar bort saker som inte är nödvändiga eller viktiga på riktigt. Tyvärr är ju bloggen en sån sak som ryker först. Denna vecka är det full fokus på att hinna jobba klart för att sen kunna vara ledig, göra vägen till jul mysig för Harry med allt vad det innebär med julkalendrar och annat mys. Viktor åkte till sin pappa igår så honom får vi längta efter till juldagen nu. Alltid trist när han inte är med på jul förstås men numera är vi både vana och bor så nära att vi ses och springer på varandra lite mellan varven ändå.

    Imorgon är det sista dagen för mig och Harry sen går vi på juuuuuullov. Fredrik däremot jobbar vidare – det gör han ju oavsett helger, semestrar och ledigheter. Säljare är man alltid. Det är dom och scouterna som ”alltid är redo”.

    IMG_9981

     

  • Hus och Hem,  Pyssel och Fix

    Julgranen står så grön och grann i stugan

    Bästa bästa bästa att vakna till en fredagsmorgon, smyga upp och… tända granen! Nuuuuu är det snaaart jul. I vår familj är det jag som är som ett litet barn och barnen sitter mer tillbakalutade i soffan och skrattar åt mammas alla julbestyr. Men jag vet nog att dom älskar det precis lika mycket som jag även om dom spelar svårflörtade just på morgonen.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Samarbete på hög nivå när toppstjärnan ska dit. Först av allt enligt Harry!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Jag kör ju lite olika varianter på gran varje år. I år är det rött, rött, rött som gäller. Hade dock så pass många vita kulor jag bara älskar så dom fick också vara med. Köper alltid några nya kulor och i år blev dessa motsägelsefullt vita trots att jag bestämt mig för en röd jul.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Vita skira hjärtan och lite coola ”kotteblommor” – båda med glitter – kommer från Åhlens. De röda med guld är gamla numera – jag köpte dom första året jag flyttat hemifrån så dom är lite speciella.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Årets bonusköp i julkuleväg – denna handblåsta heeeeelt magiskt vackra kula köpte jag i borgen i Prag. Så roligt att ha lite speciella som påminner en om resor och platser.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Livet

    Barnes gran är uppe!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Bästa samarbetsövningen på hela året. Bygga julgranen!

    Nere i källaren har killarna sin egen gran. Jag är inget fan av plastgranar men där nere är det rätt skönt att slippa släpa dammsugare och komma ihåg att vattna och greja.

    Haha försökte knäppa bilder men dom här herrarna höll ett tempo som inte ens kameran klarade av att fånga.

    Mitt i så hittade dom tomteluvorna så då åkte dom på också. Älskar att ungarna är lika entusiastiska över julen som jag själv är.

    Varje år får vi en julkula i julklapp. Nu börjar det bli väl fullt i den här lilla granen så nästa år blir det till att uppgradera storleken på fuskgranen. Numera finns allt från baktillbehör och fotbollar till döskallar och Star Wars representerade i granen. Förra året tillkom kulor från Disney. Får se vad det blir i år!

  • Maten

    Saffranskladdkaka med mandelmassa till andra advent

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Andra advent idag. Jösses vad tiden går. Hade ju verkligen inte tid att vara sjuk i veckan kan jag säga – ligger SÅ efter i julstöket. Idag känner jag mig i alla fall helt frisk och vi har haft grannar och vänner på adventsfika. Jag fick gå lite bananas med bakning också. Wihoo!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Fubbade med köpt pepparkaksdeg men dessa saffransbiscotti är en av mina klassiker. Så goda. Recept här! Dom bruna små fula grejerna på tallriken bakom är pepparkakschips. Från Ernst första julprogram – receptet här!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Dessa kuddar är kanske världens enklaste att göra. Färdig smördeg. Chevréost. Klart.
    Skär degen i fyrkanter. Lägg på ost. In i ugnen på 175 grader till dom får fin färg. Servera med en god marmelad – tex tomat eller fikon. Så smarrigt!

    Men kladdkakan då. Kanske den godaste jag gjort. Den här måste ni lova att testa! Fick recpetet av en kollega som sa att den var fantastisk och det stämde verkligen.

    Saffranskladdkaka med Mandelmassa

    Sätt ugnen på 200°.

    Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke och rör sedan ner äggen. Riv mandelmassan och vänd sedan ner den i smeten. Smält smöret och blanda i saffran, häll det sedan i smeten (se till att skrapa ur kastrullen ordentligt med en slickepott så all saffran och smör kommer med). Sätt bakplåtspapper i botten på en springform (24 cm) och smöra och mjöla den.
    Häll i smeten och grädda i ugnen 18-23 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan. (jag tar alltid kortast gräddningstid på kladdkaka och låter den stå i kylen och bli helt kall alt gör den dagen innan.

    Servera med lättvispad grädde och bär. Jag valde vinbär som är lite extra syrligt. Kokade bara upp dem lätt med ett par matskedar socker för att kunna serverar kakan kall. Helt kallt gillar jag inte så att servera varma bär till är en favvo.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Livet

    Brev till Tomten

    Min finaste finaste kille. Igår slet han med detta brev till Tomten. Mammahjärtat fullkomligt svämmade över när det första han ville skriva var att be tomten om en god jul. Inte vad han önskade sig. Det gör ju att man känner att man gjort i alla fall en del rätt när det kommer till värderingar och vad som är viktigt. Men efter det kom högsta önskan  – en slimefabrik.

    Brevet ska läggas på lådan idag så hoppas vi att det ligger ett paket under granen på julafton.

    (Han tror fortfarande. Det är gör mig så fullkomligt överlycklig. Det höll en jul till. En jul till med tindrande ögon och övertygelse om att allt magiskt med julen är på riktigt) 

    Om någon undrar så behöver man inte ha varken frimärke eller adress på kuvertet. För ”alla som jobbar med brev vet vart tomten bor”… Självklart!

%d bloggare gillar detta: