Diplom

Fotbollsskolan avklarad och ett nytt diplom (och boll!!!) till samlingen hemma!

Vart en grym vecka för oss båda – Harry har lirat grymt mycket boll och mamma har haft fantastiska dagar på läktaren i solen med de ljuvligaste kvinnor. Funnit en ny vän och känner på det stora hela en stor tacksamhet över att denna vecka gett både mig och Harry SÅ mycket. ❤️

Minihopp är Zlatan Ronaldo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I Harrys värld heter världens bästa spelare Zlatan Ronaldo. Han är en och samma person. Mycket smidigt. Ta de bästa och slå ihop bara. Enkelt. Och så är ju Harry själv såklart ungefär lika bra. Enkelt igen. När man är 6 år. Det självförtroendet går denna vecka på fotbollsskola. Och äger. På allt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Gruppen är pytteliten men jösses va kul dom har. Tränarna är fantastiska och ungarna bara älskar alla lekar, träningsmoment och såklart matcherna. Harry brukar vara lite spak i träningsuppgifterna – det är matchen som gäller liksom – men den kille som är huvudansvarig för gruppen är grym på att få med killarna. Harry är HELT färdig efter de 3 timmarna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Idag har det varit tema passningar. Ikväll när Harry skulle lägga sig sa han ”Vet du mamma, jag måste somna snabbt nu så jag är pigg imorgon. Då är det SKOTTträning och jag ska skjuta det hårdaste jag kan”

Japp, är man Zlatan Ronaldo så….

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Redo för skolstart

Harry är nykittad inför skolstart på måndag. Givetvis är ny skolväska införskaffad och även en ny jacka. Han växer ju så det knakar så det behövdes även nya gympadojjor, gummistövlar (i rött som han valde själv!!! Han väljer aaaaaalltid svart så färgtokiga jag blev överlycklig!) och inneskor till gympan.

Idag hämtade vi Anton i skolan så killarna kunde leka och då hann vi minsann både spana in vilken dörr vi ska gå in i på måndag och hitta platsen i hallen som var markerad Harry! Harry såg sjukt nöjd ut att han hade första platsen i ett hörn och konstaterade att det är lättaste platsen att hitta. Som en extra bonus sprang vi på både rätt fröken och klassrum!!! Det är en riktigt pirrig kille nu kan jag säga. På måndag smäller det – då är det SKOLDAGS!

Chokladbollar LCHF nu när alla är hemma för en stund

Vi är hemma och vänder ett par dagar. Och fast jag älskar att vara iväg på äventyr är det alltid lika härligt att komma hem. Som jag älskar detta hus – vårt hem. Det är en häftig känsla att varje gång man kommer in på uppfarten känna att man verkligen har kommit hem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bästa bonusen idag är dock att Viktor kom hem. Han har varit hos sin pappa i två veckor och vi har längtat som tokar. Nu är vi äntligen fulltaliga i ett par veckor fram över.  Vi har grillat, spelat kubb och kort hela kvällen och nu när Harry sussar kör vi andra filmmys nere i källaren. Mammahjärtat myser!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nu när jag har tillgång till mitt kök blev det genast lite bak lagom till killarnas lördagsgodis. I detta osockrade och omjölade liv vi lever just nu blir det ju lite dåligt med just bakning men dessa chokladbollar lägger sig som bomull i efterrättsmagen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

LCHF chokladbollar

Ca 20 stycken

100 gram smör 
100 gram kokosflingor 
1 dl mandelmjöl
En nypa vaniljpulver
0,5 dl sötning (sukrin)
2 msk kakao
2 msk kallt starkt kaffe

Blanda alla ingredienser i en skål och jobba ihop till en smet med händerna. Här är plasthandskar himla fint att ha – jag använder latexhandskar allt som oftast när jag gör degar med händerna.

Rulla bollar – dom är rätt geggiga nu men stelnar fint i kylen sen – och rulla sedan i kokosflingor.

Innehållet i hela smeten är följande (enligt kostbevakningen):
20 g protein / 176 g fett / 8 g kolhydrater / 30 g fibrer 

Antal kolisar per boll är alltså endast 0,4 – Sweet! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mina kokosflingor ser lite udda ut för den som kikar noga. Jag har använt mig av rostade kokosflingor som jag har kört själv i mixern. Jag älskar den lite mer runda smak som de rostade flingorna ger. Köper dessa på stor påse i Hötorgshallen. 

 

Marshmallows


Stoooooora Marshmallows – vad kan vara bättre att grilla liksom?! 

Campingen i Falsterbo är väl inget att hänga i julgranen direkt men det beror nog mest på vädret tyvärr. So far har det varit regn och rusk. Tur är dock att vi slagit oss ihop med fina vänner så vi roar oss ändå. 


Jag ska ta och göra en djupdykning i utbudet av vad vi kan hitta på att göra här nere. Sommarlovsinspelning är ett måste enligt Harry och så kommer ju Viktor på lördag. SOM vi längtar! 

Vi har hittat Nemo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Eller ja, vi har köpt honom. I modell JÄTTEstor. Men Harry är toknöjd och det var faktiskt riktigt skönt i vattnet – trodde det skulle vara olidligt kallt. Första hela dagen här på Öland har bjudit på både bad och kroppkakor. Bästa bästa liksom! Älskar kroppkakor. Och nej – inte så LCHF. Och ja – vi fick ont i magen. Men det var det SÅ värt!

 

Haha hittade typ EN bild där jag ser glad ut. De andra ser jag mest livrädd ut på. Fredrik den taskmörten fotade såklart baaara innan jag doppat mig så jag ser ut som värsta badkrukan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jag har inte klippt bort Fredrik för att hämnas för badkruke-bilderna. Han håller i kameran och lyckas därför få sig själv helt i oskärpa. Jag och Harry ser däremot så glada ut att bilden får vara kvar i klippt version.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Harry börjar få kläm på nya kameran. Himla skoj att jag och Fredrik faktiskt kan hamna på SAMMA bild någon gång.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA