• Livet

    Diamant

    Inatt har vi sovit hos våra kompisar som bor här på Gotland. Vi hänger i deras gästhus när vi är är. Igår kväll var vi och tokhandlade inför nyår och jag preppade desserten.

    Morgonen i gästhuset började med frulle och en omgång Diamant. Ett nytt spel Viktor fick i födelsedagspresent. Kul variant på lätt strategispel som även Harry lätt kunde vara med på. Alltid kul med nya spel!

    Man är en äventyrare som samlar rubiner i en grotta och plötsligt kommer faror där man blir av med sina skatter. Ska man våga fortsätta in i grottan eller gå tillbaka till lägret och gömma sin skatt?

    Jag är en fegis och förlorade på det. Fredrik fick hybris och förlorade ännu större på det. Viktor och Harry va smartast och till slut vann Harry! Syns inte på segerminen dock!! 😂

  • Livet

    Mot Öjn och nyår!

    Nu kickar vi fart mot nya året! Det ska firas in på Gotland i år minsann. Nya traditioner!

    Vi lämnar huset i våra hantverkares händer och när vi kommer hem bör socklar, lister, småfix och piff vara på plats! Rätt skönt att veta att huset är fullt med folk medan man är borta faktiskt.

    Paljettklänning, snyggakjortor och raketer är packade. Vi har hyrt en svit på Novi Resort utanför Visby där vi ska fira in 2019.

  • Livet

    Det blev en riktigt GOD JUL

    Det blev jul i år också – var fasen nästa orolig där ett tag. Lagom till jag började vakna till liv igen började Fredrik bli sjuk. Och på det hade vi bara ett tomt skal till kök och vardagsrum i början på veckan. Men vi har kämpat på sen i torsdags när byggpappen åkte av med allt fix och igår hade vi en SUPER julafton men hela familjen. Bästa!

    Det har tyvärr inte kommit upp en bild på det som numera är vår dröm förverkligad. Köket och vardagsrummet är klart! Eller ja – nästan. Det är en hel del småfix kvar som killarna kommer och jobba vidare med efter helgerna. Sakta börjar det också komma in möbler. Bordet är en historia för sig så det kommer i ett eget inlägg. Men nu när jag är på benen igen kommer det börja poppa upp här vart efter…

    Hann inte med julgodis som jag brukar direkt men knäck, startgodis och fransk nougat kokade jag ihop i alla fall. Och såklart Harrys fina pepparkakor som vi faktiskt hade kvar av i år! Dom brukar hinna ta slut till jul.

    I brist på tid och ork gjorde vi något vi aldrig gjort förut – julbord i cateringformat. Men SÅÅ bra. Och GOTT! Riktigt bra. Vi köpte stora julbordet från Thomas Kök – ett bolag här i Väsby. Och jag måste säga att den julmaten var BRA mycket bättre än många julbord jag varit på. Alla var supernöjda och det var precis lagom med olika sillar, varmt och kallt. Så lyckat! Kommer inte stå och slava i köket inför jul igen.

    Suddigt värdpar med tillhörande juldekorationer. Tack snälla familjen för en underbar kväll, härliga julklappar och en sådär perfekt julafton. Vi avrundade såklart med en nattskinkmacka och julfilm framåt midnatt när disken var fixad, släpkärran fylld med papper och barnen sussade i sina hav av julklappar. Bytte Tomten är far till alla barnen mot En underbar jävla jul. Sjukt pinsam och rolig.

  • Livet

    Just nu…

    En Rudolf i soffan (lite putt för att vi alla helt glömde hans innebandyträning idag) kollar TV…

    (Japp, mamman har lagt en påminnelse i mobilen inför nästa, och alla kommande, träningar)

    Mozzarellafyllda biffar fräser i pannan…

    Tända ljus brinner på ett bord som börjar få lite lite julfeeling…

    Och ett glas rött. Hörde jag fredagkväll?!

    Vi ska smaska gooood middag, måla tavlor, äta popcorn och lira kort ikväll. Livet på EB pinne med andra ord. Trevlig kväll!

  • Livet

    Sol och sköna djur på Gotland

    Haft en så mysig dag!! Började dagen med ett pass löpning och brakfrulle. Sen lite lek och lunch hemma innan vi for på äventyr.

    Vi åkte till Käldhage gård där dom hade piffat med lite halloween-mys och fikabuffé. Dessutom lite otippade bondgårdsdjur som var väldigt sällskapliga!

    Gotland bjöd på soooool – så härligt!!!!

    Det här är Conrad – världens suraste kalkon! Han skrek rätt ut när vi kom nära.

    Zebror, Vallabys och nån strutsliknande variant ihop med kalkoner, alpackor och några söta dvärggetter. Alla var sugna på gräs och lät sig glatt både matas och klappas!

    Viktor blev polare med ett får och Harry fick ta en ridtur. En så himla lyckad dag.

    Imorgon ska vi dra på loppis och lite annat skoj. Trivs så himla bra här – perfekt hemma-borta-semester! Tack snälla Undséns för att vi får komma ❤️

  • Livet

    Nu är vi på öjn igen!

    Nu är det höstlov och lediga dagar! Hela ligan samlad på Gotland och planen är bara massa mys! Vi startade starkt med brakmiddag, godis och bubbel. Precis som semester ska vara med andra ord!

    Vad dagarna här på öjn kommer bjuda på vet vi inte riktigt än men spikat är att reka lite inför nyår som vi också ska fira här. Lite härliga utflykter, en och annan shoppingtur och massa god mat väntas!

    Fredrik och Tomas håller i skrivande stund på att montera Karins mormors mammas gamla hushållsassistent. Vi hittade precis en klisterlapp på som sa att den minsann servades 1979 så det känns ju tryggt. Hemmasnickrade burgare imorgon är planen…

  • Pyssel och Fix

    Vardagshalloween

    img_5892

    Under veckan har vi kört lite Halloween tema på både det ena och det andra. När tiden tröt och det blev världens snabbaste middag – korvsoppa – passade jag på att använda mina lila morötter! ICA har ett superkul sortiment just nu med vanliga grönisar i betydligt roligare tappning.

    halloween-toppbild

    Dom lila morötterna är häxfingrar och jag har även köpt en påse spindelkroppar (blå potatis) som jag tänkte göra nåt kul med. Tänker mig kanske blått potatismos eller nåt…

    Vi har även pysslat lite – älskar små pyssel som går fort nog att dona med en vardagskväll. Hittade ett kul kit på Panduro med såna små uppdragbara grejer som gör att gubben rör sig. Ihop med silk clay blev det både enkelt och hyggligt snabbt klart.

    img_5894

    Mina killar är hyggligt olika – Viktor sitter med bilder på sin telefon som han använder som mall. Minsta lilla detalj ska bli som han vill.

    Harry däremot skjuter från höften och blev helt överlycklig när jag visade hur man kunde göra hår, spindlar, korvar eller maskar med hjälp av att trycka genom leran i vitlökspressen.

    img_5893

    Viktors superfina pumpa står i lite kontrast till harrys lite mer spontana troll. Spindeln gjorde jag och Harry ihop. Tur att det fanns tre grejer i lådan så Harry hade nåt att göra under hela tiden Viktor koncentrerade sig. Det blir oftast så – Viktor gör en enda sak supernoga medan Harry hinner ett gäng med lite mer varierat perfekt resultat. Mamman är mest lycklig över att båda två vill vara med på alla mina pysselstunder. Dom tycker verkligen att det är kul och det gör ju pysselhjärtat på mamman alldeles varmt och gossigt!

    img_5899

  • Livet

    Söndagssol i Vaxholm

    Vilken söndag!

    Vi var uppe med tuppen för att ladda igång för match. Viktor spelade i Vaxholm så det var minsann ett mycket bra ställe att hänga på en dag som denna. Det blev en jämn match som tyvärr slutade med förlust med 2-1. För Viktor personligen gick det däremot riktigt bra och han var sååååååå nära på att få till ett mål men blev istället rejält sparkad på benet. Så nedrigt. Som han hade slitet för att få det där målet. Men men. Bara att ta nya tag!

    img_5492

    Viktor hade starkt stöd från familjen idag – av hela publiken på typ 12 pers stod vi för nästan hälften!

    img_5491

    I det fina vädret stannade vi kvar i Vaxholm. Blev finlurre på stan och en promenad längs kajen. Avslutade såklart med en glass innan vi for hemåt igen.

    img_5496

    img_5494

    img_5497

    img_5498

    Alla åt burgare utom jag. Men det var SÅ jag som valde rätt. En varm Halloumisallad med chiliaioli. Men alltså MUMS! Det här måste jag testa att göra hemma.

    Och så en groupie såklart. Tack Malin och Niklas för att ni kom och hejade och hängde med på massa mys!

    img_5500

  • Livet

    Bananscones – typ nästan LCHF

    God morgon!

    Låt INTE denna trista bild påverka allt för mycket – dessa scones var såååå goda! Sa inget till Harry om att dom är gjorda med ”mamma-o-pappa-mjöl” (Harrys benämning på allt jag gör LCHF med tex mandelmjöl). Han åt två stycken och var helt lyrisk!

    • mamma det här är dom godaste scones jag ätit!!

    Som allt annat LCHF är det ju busenkelt recept utan massa jäsning och sånt. Receptet jag svängde ihop blev 4 precis lagom stora scones. Och ja – LCHF kan kanske diskuteras när det är banan i men en fjärdedels banan till helgen låter vi passera här hemma.

    1 banan

    1 ägg

    1 dl mandelmjöl

    2 msk kokosmjöl

    1 tsk bakpulver

    En nypa salt

    Kör allt i en mixer till en jämn smet. Klicka ut 4 små platta klumpar på bakplåtspapper och grädda på 200 grader ca 10-12 minuter. Låt svalna lite på plåten.

    Vi åt våra ljumma med bara smör. Harry gottade till det lite extra med hallonsylt också.

  • Maten

    Smoothie och smygfilmad sista semesterdagen

    Smygfilmad minsann! Livsfarligt att lämna från sig mobilen numera!! Bjuder på en riktigt pösig hållning, omatchad bikini och så oretuscherad det bara kan bli!

    Här ligger vi nu – sistaste sistaste dagen på semestern. Imorgon är det dags för verklighet igen. Oklart vad jag tycker om det efter denna helt magiska sommar.

    Latheten håller i sig så till mellis blev det en smoothiebomb man står sig på bra länge!

    Recept till tre stora glas!

    1 burk Creme Fraiche

    Ca 1-2 dl mjölk

    5 dl frysta bär (hallon och jordgubbar hade jag i min)

    2 krm vaniljpulver

    4 dadlar

    Häll allt i en blender och kör!

    OBS! Tar hälften av mjölken först och häller på lite efter hur tjock smoothie jag vill ha.

    OBS 2! Glöm inte kärna ur dadlarna innan dom åker i blendern!

%d bloggare gillar detta: