Sportlovet och nästa års plan

Innan vi drar till med lite annat här på bloggen och välkomnar mars blir det ändå en liten reflektion över sportlovet.

Precis framme vid stugan vi hyrde. Brillorna! Ska leva i dom i sommar!

Underbart som alltid. Det är nåt speciellt med fjällen ändå. Detta år var det lite dåligt med både kyla och snö. Skönt förstås eftersom man inte frös men de härliga backarna bestod mer av slush än puder. Killarna är ju numera duktiga åkare så vi kunde absolut åka hela dagarna ändå men för Fredrik som är nybörjare var det mindre kul.

Vörnestugelunch! Vi har ju med oss ALL mat hemifrån. Mycket smidigt.
Men hur underbart är det inte att ha TIDEN att sitta och spela brädspel som tar en evighet. Och ändå inte ha några måsten efteråt. Bästa!

Måste slå ett slag för killarnas skidkläder. Köpte dessa på Sportamore tidigt i höstas. Wyte är för mig ett nytt märke men det måste jag säga – så bra!! Dom är sjukt mjuka och följsamma men ändå rejäla. Jättesnygga och till ett riktigt bra pris! Vi har varit supernöjda med dom.

En snygglunch kör vi varje år. Detta år fick vi dessutom sällskap av Harrys kompis Rasmus med familj. Supermysigt!

Magiska plats! Det är nåt speciellt med dom här vyerna och miljön här. Numera är ju också just Björnrike speciellt för oss eftersom vi varit här så många gånger men åhhhh va härligt det är!

Vi drog på oss en förkylning i slutet av veckan som gjorde att vi beslutade oss för att åka hem redan på lördagen – SKÖNT visade det sig när det blev både taskigt väder och snö på söndagen.

Inför nästa år har vi nog tänkt oss en ny plan gällande skidåkning. Vi är alla överens om att det känns trist att lägga allt krut på en vecka så till nästa år tror jag vi hoppar fjällen just på sportlovet och åker nog istället till ett par olika ställen för några långweekends. Får se om den planen håller men som det känns nu kommer det ge oss mer. Åka skidor ska vi i alla fall göra på ett eller annat sätt. Min dröm är ju att ta med killarna till alperna men det får vänta nåt år till – vill att Harry ska vara lite större så han kan göra sig förstådd obehindrat på engelska.

Amerikanska pannkakor

Hej hopp!

Men här kommer man hem från Åre och plötsligt är det ännu mer snö här hemma än där uppe?! Vad sjutton hände liksom? Hela Stockholm stod still men vi löste det genom att helt enkelt inte gå ut. Dagens positiva måndagslista får därför innehålla även mitt favvorecept på Amerikanska pannkakor!

Första punkten på listan blir helt enkelt den bästa, ljuvligaste (och rätt onyttiga) söndagsfrullen. Älskar älskar älskar att sitta ner hela familjen och äta frukost länge, prata, lyssna på radio och bara mysa. Ingen tid att passa och bara njuta av ledighet och varandra. Yummi för både kropp och själ.

Amerikanska pannkakor – lagom till frulle för fyra

1 ägg
2 1/2 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 tsk vaniljsocker
3 msk smält smör

Smör till gräddning

Gör så här:

Vispa ägg och mjölk. Smält smör och rör ner i bunken.
Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke innan du vispar ner dem i mjölkblandningen. Vispa ordentligt tills du har en klumpfri smet.
Grädda små runda pannkakorna på medelhögvärme (jag kör 3 i en panna samtidigt). När pannkakan får små bubblor på ovansidan är det dags att vända.
Serveras med grädde och bär. Eller varför inte smör och socker.

Punkt två blir utelek. Finns det något bättre än rosiga kalla kinder som kommer in efter timmar i snön? Den där härliga tröttheten som infinner sig när man botar kylan med varm choklad och gofika. Jojo, en helg med 25 cm snö kräver både sin brakfrukost och eftermiddagsfika.

Punkt tre gäller härliga kollegor. Jag hjälpte en kollega med lite designfix till hennes nystartade bolag och vips så stod det en tjusig flaska på mitt skrivbord. Härligt att kunna hjälpa (och dessutom med sånt som jag älskar att pyssla med) och att sen få sån uppskattning och tacksamhet tillbaka. Energiboost som satt extra fint en kall måndag!

Vädret måste ju få vara med. En riktig svensk snackar ALLTID om vädret. Och jag ÄLSKAR ju det här. Snö och riktigt kallt ska det vara. Gärna med sån här vind som gör att snön verkligen yr. Finns få saker som gör att jag myser så mycket. Så min punkt 4 får faktiskt bli snön! Love it!

Sista punkten för idag blir en ny utmaning för mig – jag har laddat ner en app för meditation. Har INGEN erfarenhet alls av detta. Eller jo kanske – har ju testat lite mindfullness förstås. Gillade det men hittade ingen riktigt bra variant för mig. Nu har jag fått tips om en app som heter Headspace som jag ska testa. Det börjar med meditationer som är 3 minuter – det borde jag ju klara av tycker jag. Får se hur det går!

På sjön

Kallt. Hyggligt svåråkt med vanliga skridskor. Men underbart ändå!

Jag och Harry testade på lite inför en friluftsdag han har med skolan i nästa vecka. Det är ju lite skillnad att åka på nyspolad ishallsis och knagglig sjöis. Men vi kämpade på och till slut gick det riktigt bra!! Fredrik skötte kameran och hejade på – det här med skridskor är ju som bekant inte hans favvo.

Vi fick sällskap av bonusfamiljen och tog en promenad längs sjön. Avrundande givetvis med varm choklad, kaffe och fika. Kallt som attan men härligt med en dag ute ändå. Eftermiddagen nu blir packning för mig som åker till Åre imorgon (woop woop) och så matlagningen för Fredrik. Det vankas söndagsmiddag med kreolsk gryta och rabarberpaj. Grym söndag med andra ord!!

På skridskor igen!

Men vilken förmiddag!!! SOL ute och vi kom iväg och åkte skridskor. Jag är alldeles lycklig! Harry var på ett strålande humör och tokpepp på att åka. Sagt och gjort – jag sprang ner och rotade i förrådet. För att inse att vi inte hade några skridskor i hans storlek. Panikåkte ner till Centrum och sprang på ett par riktigt vettiga grillor på första försöket. 299 pix och hem igen! Vi var alltså hemma på 22 minuter. Det måste vara nån form av rekord.

Massor med folk på Sollentunavallen såklart i det här vädret men en bandyplan fylls sällan..
Underbart att få en förmiddag ute i solen. Harry var superduktig och åkte på jättebra!
En annan fick ju hyggligt ont i fötterna – Det här med skridskor numera. Fattar inte att jag hade dessa på mig typ 30 timmar i veckan back in the days…

Fasen också – Fredrik som inte åker hejjar alltid på från kanten. Idag lyckadesa han dessutom hitta filmfunktionen på kameran. Jovars. Ett par varv går ju men fyyyyyyy vad det känns konstigt.

Det var konståkningstävling i A-hallen så vi stannande och kollade på ett par åk. Nä, jag saknar det inte. Saknar alltid mina tjejer men jag slutade i rätt tid. Jag har gjort mitt i den där märkliga världen. Ett par åk på bandyplanen per år känns helt lagom.

Innan stormen kom

Idag håller vi oss inne minsann – Jäklar vad det blåser!!! Alfrida heter tydligen stormen som just nu ger orkanvindbyar runt norra Gotland. Jag och Fredrik har legat vakna stora delar av natten och bara lyssnat på vinden – ungarna däremot och sovit som stockar som vanligt. Idag har jag bara ett mål – att få se havet. Dock är min man lite emot mina idéer om att ge sig ut så vi får se om jag lyckas.

Igår däremot bjöd Gotland på sitt bästa väder. Vi tog en sväng till Södra Hällarna och njöt av några solstrålar på näsan!

Hyggligt med spring i benen på barnen efter ett dygn i finkläder…
Ljuset är ju bara så magiskt – inte ett filter så långt ögat kan nå.
Nytt år – Vi började 2019 på absolut bästa sätt. Tillsammans.

Diamant

Inatt har vi sovit hos våra kompisar som bor här på Gotland. Vi hänger i deras gästhus när vi är är. Igår kväll var vi och tokhandlade inför nyår och jag preppade desserten.

Morgonen i gästhuset började med frulle och en omgång Diamant. Ett nytt spel Viktor fick i födelsedagspresent. Kul variant på lätt strategispel som även Harry lätt kunde vara med på. Alltid kul med nya spel!

Man är en äventyrare som samlar rubiner i en grotta och plötsligt kommer faror där man blir av med sina skatter. Ska man våga fortsätta in i grottan eller gå tillbaka till lägret och gömma sin skatt?

Jag är en fegis och förlorade på det. Fredrik fick hybris och förlorade ännu större på det. Viktor och Harry va smartast och till slut vann Harry! Syns inte på segerminen dock!! 😂

Mot Öjn och nyår!

Nu kickar vi fart mot nya året! Det ska firas in på Gotland i år minsann. Nya traditioner!

Vi lämnar huset i våra hantverkares händer och när vi kommer hem bör socklar, lister, småfix och piff vara på plats! Rätt skönt att veta att huset är fullt med folk medan man är borta faktiskt.

Paljettklänning, snyggakjortor och raketer är packade. Vi har hyrt en svit på Novi Resort utanför Visby där vi ska fira in 2019.

Det blev en riktigt GOD JUL

Det blev jul i år också – var fasen nästa orolig där ett tag. Lagom till jag började vakna till liv igen började Fredrik bli sjuk. Och på det hade vi bara ett tomt skal till kök och vardagsrum i början på veckan. Men vi har kämpat på sen i torsdags när byggpappen åkte av med allt fix och igår hade vi en SUPER julafton men hela familjen. Bästa!

Det har tyvärr inte kommit upp en bild på det som numera är vår dröm förverkligad. Köket och vardagsrummet är klart! Eller ja – nästan. Det är en hel del småfix kvar som killarna kommer och jobba vidare med efter helgerna. Sakta börjar det också komma in möbler. Bordet är en historia för sig så det kommer i ett eget inlägg. Men nu när jag är på benen igen kommer det börja poppa upp här vart efter…

Hann inte med julgodis som jag brukar direkt men knäck, startgodis och fransk nougat kokade jag ihop i alla fall. Och såklart Harrys fina pepparkakor som vi faktiskt hade kvar av i år! Dom brukar hinna ta slut till jul.

I brist på tid och ork gjorde vi något vi aldrig gjort förut – julbord i cateringformat. Men SÅÅ bra. Och GOTT! Riktigt bra. Vi köpte stora julbordet från Thomas Kök – ett bolag här i Väsby. Och jag måste säga att den julmaten var BRA mycket bättre än många julbord jag varit på. Alla var supernöjda och det var precis lagom med olika sillar, varmt och kallt. Så lyckat! Kommer inte stå och slava i köket inför jul igen.

Suddigt värdpar med tillhörande juldekorationer. Tack snälla familjen för en underbar kväll, härliga julklappar och en sådär perfekt julafton. Vi avrundade såklart med en nattskinkmacka och julfilm framåt midnatt när disken var fixad, släpkärran fylld med papper och barnen sussade i sina hav av julklappar. Bytte Tomten är far till alla barnen mot En underbar jävla jul. Sjukt pinsam och rolig.

Just nu…

En Rudolf i soffan (lite putt för att vi alla helt glömde hans innebandyträning idag) kollar TV…

(Japp, mamman har lagt en påminnelse i mobilen inför nästa, och alla kommande, träningar)

Mozzarellafyllda biffar fräser i pannan…

Tända ljus brinner på ett bord som börjar få lite lite julfeeling…

Och ett glas rött. Hörde jag fredagkväll?!

Vi ska smaska gooood middag, måla tavlor, äta popcorn och lira kort ikväll. Livet på EB pinne med andra ord. Trevlig kväll!

Sol och sköna djur på Gotland

Haft en så mysig dag!! Började dagen med ett pass löpning och brakfrulle. Sen lite lek och lunch hemma innan vi for på äventyr.

Vi åkte till Käldhage gård där dom hade piffat med lite halloween-mys och fikabuffé. Dessutom lite otippade bondgårdsdjur som var väldigt sällskapliga!

Gotland bjöd på soooool – så härligt!!!!

Det här är Conrad – världens suraste kalkon! Han skrek rätt ut när vi kom nära.

Zebror, Vallabys och nån strutsliknande variant ihop med kalkoner, alpackor och några söta dvärggetter. Alla var sugna på gräs och lät sig glatt både matas och klappas!

Viktor blev polare med ett får och Harry fick ta en ridtur. En så himla lyckad dag.

Imorgon ska vi dra på loppis och lite annat skoj. Trivs så himla bra här – perfekt hemma-borta-semester! Tack snälla Undséns för att vi får komma ❤️