Baka

Chocolate Chip Cookies

Dom här gick åt kan jag säga. Jisses så goda. Tyvärr glömde jag av ena plåten i ugnen typ en enda minut för länge och det räckte för att dom skulle bli på tok för hårda. Typiskt. Men åhhhh vilka bra kakor. Dessa kommer upp på favvolistan! Kakorna bakas med farinsocker vilket gör dom sådär extra knäckiga i smaken. Underbara!

Chocolate Chip Cookies

5 dl vetemjöl
200 g mjukt smör
1,5 dl socker
1,5 dl farinsocker
2 ägg
1 tsk vaniljpulver
1 tesked salt
1/2 tsk bikarbonat
150 g mörk choklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en bunke
Vispa det mjuka smöret, sockret, brunt socker och vaniljpulver i en bunke tills det blir fluffigt
Blanda ner äggen ett i taget och vispa väl efter varje ägg
Blanda i mjölet och till sist har du i chokladen
Rulla bollar av degen, lägg dem med bra mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt. Jag lät mina väga ca 40 gram styck.
Baka mitt i ugnen mellan 9-10 min. Jag körde min bra plåt 9 minuter och den jag glömde va nog inne i typ 11 och det va för mycket. Passa noga!
Ta av kakorna från plåten och låt svalna

Kommentera

%d bloggare gillar detta: