Bakningen

Trollkarlshatt med tillhörande kanin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Harpans tårta då – en hatt med en kanin som kikar upp. Såklart. Vad annars på ett trollerikalas. Den här var helt grymt kul att göra. Tårtan är ju byggd som vanligt (gjord I en anslagsform på 15 cm) men högre än jag brukar. 5 bottnar och 4 lager fyllning för att få lite höjd på hatten. Tyvärr räknade jag lite tokigt så dn svarta plattan som är själva kanten på hatten hade jag velat ha liiiite store. Men men – första försöket med en helt stel caketopper blev ändå lyckat.

Harry var väldigt bestämd med smakerna och ville ha citronbottnar, lemoncurd, hallon och vaniljmousse. Bra smaker som de flesta barn gillar. Jag spacklade den med mjölkchokladsmörkräm för att ha en riktigt stabil tårta för den tunga toppern. Hatten är täckt på sidorna med svart marsipan och hela toppern är gjord I sockerpasta. Huvudet på kaninen blev dock på tok för tungt att göra I bara sockerpasta så där fick det bli en boll av rice krispies treats.

Jag var lite orolig att en så pass liten tårta inte skulle räcka men den gick preciiiiiis åt. Småfisarna  vill gärna ha tårta men när allt kommer omkring är chokladbollarna ändå godare! Fikat tog slut till sista smulan och efter lite övertalande fick jag lov att slänga toppern igår kväll. Den går ju att spara ett tag men till vilken nytta? Blir bara dammig och äcklig. Så att slänga kaninen I soptunnan fick vara sista avslutningen på en grym kalashelg.

Anne Werner heter jag som driver den här lilla bloggen. Den handlar om mig och min familj. Den handlar om allt jag tycker om, tycker är fint, tycker om att göra och så lite om vad jag tycker rent generellt. Här samlas recept, bakning, lite pyssel, hus och hemmafix och såklart massor om min fina familj och vad vi gör för att vår vardag ska bli så mysig som möjligt. Vi gör vad vi kan för att vår vardag så mysig och härlig som det bara går. Vill du ha kontakt med mig? anne.werner2@gmail.com

Kommentera

%d bloggare gillar detta: