Rosa Prinsesstårta

 

 

Ikväll firade Prinsessan Alice sin födelsedag. Jag fick en filmsnutt från Alice mamma när hon fick tårta och det leendet och det lilla skrik hon bjöd på är det bästa betyget jag någonsin fått för en tårta tror jag. Så himla kul att göra en liten tjej så grymt glad!

 

 

Jag är grymt nöjd med den här tårtan måste jag säga. Älskar strassbandet!! Behöver SÅ göra en sån här till mig själv någon gång!

Tårtan under all rosa marsipan består av vaniljbottnar, vaniljmousse, hackade jordgubbar och grädde. Önskemålet från födelsedagsbarnet var jordgubbar så jag tycker jag höll mig till temat rätt så bra. Det är ju den mest klassiska (och goda) kombon man kan tänka sig så jag tror alla blev nöjda.

 

 

Jag brukar ju använda mig av sugrör och sånt för att stadga upp tårtor men att klämma på stora plastband är något nytt – men vilken effekt! Det här strassbandet (och glittret på blommorna) är inte ätbara men är tillåtna att använda ihop med livsmedel. Silverkulorna däremot är ju strössel så dom kan man peta i sig om man vill.

 

Riktig snabbmat

 

 

Ibland finns inte tid till att stå och rulla köttbullar eller göra potatisgratänger. Ska vi vara ärliga är det faktiskt så att det för det allra mesta knappt finns tid till att ens äta, än mindre laga bra käk. Matkassar är ju en lösning men jag har liksom aldrig fått till det riktigt bra. (Det är betydligt dyrare – hur man räknar när man anser att 800 för 5 ynka maträtter är skäligt förstår jag bara inte men det är en annan diskussion.) Vi har kört matkassar i omgångar men nja, det har aldrig riktigt blivit bra.

Hur som – vi har ju då, som alla andra, samma diskussion varje dag, vad ska vi äta till middag. Det ska vara gott, hyggligt bra mat och gärna gå snabbt att laga. Och vet ni – det går. Det går riktigt bra. Jag handlar så mycket jag kan EKO. Av allt. Och det kostar lite mer men är SÅ värt det anser jag. Så det blir en storhandling i veckan och så lite extra mjölk och bröd kanske på mitten där någonstans. Sen får man gnugga geniknölarna för att inte bara äta samma samma hela tiden. Mitt sätt för att hitta lite nya grejer är att köpa sånt som är på extrapris – det är dels bra pris men så är det ju också massa olika råvaror och produkter varje vecka.

Som dagens middag – en tokenkel (och riktigt god) pasta. Den blev det för att kassler va billigt (köper aldrig det annars vilket är dumt – det är gott!) samt att det fanns en kupong vid pastasåsen. Grönsaker som går att slänga i pastasåser och sånt är ett MÅSTE att ha i frysen. Sagt och gjort. Idag när det bara var jag och killarna hemma och fotbollsträning på schemat blev det kort om tid så tanken på snabbmat dök upp. Då är det grymt bra att ha en sån här nödlösning hemma. Maten var klar på mindre än 10 minuter (tiden för pastan att koka) och vi fick i oss en bra middag. OCH mamma behövde inte stressa ihjäl sig vilket är minst lika viktigt för att inte hela schemat ska flippa.

 

 

Pasta med ost o skinksås 4 pers

  • Koka pasta – vi kör just nu en rolig pasta som ser ut som vilda djur.
  • Kelda pastasås mild ostsmak
  • Kassler
  • Frysta Soyabönor
  • Fryst bladpersilja

En beskrivning behövs knappt här va – häll såsen i en kastrull. Tärna kassler och häll i. Släng i ett gäng frysta sodabönor och låt allt bli varmt tills pastan är klar. Upp på tallrikar och strö över lite fryst bladpersilja. Killarna fick dessutom varsin skalad morot till.

Killarna blev mätta. Viktor fick tillräckligt med energi för att palla fotbollsträningen. Harry fick vilda-djur-pasta. Mamma slapp stressa och kunde med gott samvete servera en bra middag. Alla nöjda och glada.

Och glöm inte att duka fint! Det gör all skillnad. Fram med finporslin, vinglas och tabletter! Vardag eller inte – lyxa med det som går!

Multicolor

 

 

Men som jag älskar mina nya örhängen. Sprang på dom på Mango men köpte dom inte. Efter ett par dagars suktande var jag bara tvungen att smita iväg på lunchen och köpa dom. Älskar stora smycken i flera färger – dom går att matcha i oändlighet, klä upp och klä ner och funkar som komplement till mönster eller som en kul färgklick till enfärgat.

Sjalen som örhängena ligger på är från H&M – deras mönster i vår är helt i min smak. Massa färg och mönster men ger ändå ett relativt sobert och lugnt intryck.

 

 

Mango har en hel del roliga smycken – just till dessa örhängen finns matchande ringar. Kan vara så att jag måste ta en titt till vid tillfälle

Malaga som resmål

Då ska jag försöka sammanfatta vår helg i Malaga. Kortaste sammanfattningen är att Malaga är ett klockrent resmål för en weekend. Mysig stad – både shopping- mat- kalas- och kulturnerverna får sitt. Det enda negativa är väl att det är lite lång flygtur men överlever man väl den är Malaga en riktig hit! Till och med ta sig till och från flygplatsen är en barnlek – tog ca 20 min med taxi.

 

 

Vi bodde på ett hotell precis i hamnen. Riktigt fint hotell som kanske inte är i prisklassen för en vanlig weekend, och jag kanske hade valt att bo mer inåt shopping- och restaurangstråken om jag bokat själv. Det fanns dock enorma fördelar med att bo i hamnen – som utsikten från hotellrummet till exempel. Som en bonus var det filmfestival i Malag den här veckan så massa kändisar bodde på vårt hotell. Det resulterade i röda mattan, paparazzifotografer i mängder och fans som stod som klistrade vid staketen HELA helgen. Rätt coolt och lite extra krydda på vår helg.

Vi bodde även granne med den magiska katedralen som är väl värt ett besök på söndagens gudstjänst.

Capture

Vi hade även tänkt besöka ett Picasso-museum som finns i stan men det var så galet lång kö när vi kom så vi gav faktiskt upp. Tror dock att det är sevärt!

Shoppa då – det går finfint. Det finns massa mindre butiker med allt från solbrillor till skor och väskor. Kedjorna finns givetvis och såklart även H&M. Det jag inte kunde hitta var riktiga märkesbutiker men jag fick höra att det finns ett par större köpcentrum lite utanför city där man tydligen kan hitta riktigt bra shopping. Vi hade inte riktigt tid med det eftersom vi fokuserade på grävmaskiner på denna resa. Bjuder på en film från slutklämmen på demon – den är SÅ orättvis mot verkligheten. Maskinerna är LARVIGT stora och hela demon är sjukt maffig.

Jag har hur mycket bilder som helst från demodagen hos CAT men dit kommer man ju inte in som vanlig turist så vi fortsätter med Malaga som resmål.

Vill man bada, sola och känna på lite hederlig chartermiljö är det till Torremolinos du ska bege dig. Tar ca 25 min med taxi från Malaga city. Taxiresorna har en förmåga att dra iväg lite i pengar så förslagsvis planerar man en heldag i Torremolinos med strandhäng, lunch på en av strandrestaurangerna och sen middag och en kvällsdrink innan man åker hem. Här får man lätt med sig allehanda turistsouvenirer så shoppa går fint här med.

12

 

Vi doppade fötterna i vattnet och tog en liten promenad på stranden men det var långt i från badväder. Eller ja, vädret var det inget fel på men vattnet har inte på långa vägar nått badtemperatur. Solstolar är svindyrt som vanligt men det får man leva med. Stranden är kanonfin så här kan man utan problem sola bort några timmar.

Malaga är verkligen värt ett besök – det är storstad och solsemester i ett! Saker jag skulle gjort om vi haft mer tid är att ta med en bok och sätta mig i den stora parken, läsa och bara njuta. Sitta på ett café med en cappuccino och bara titta på folk. Strosa i hamnen och kolla in alla coola båtar. Åka ut till ett av de stora shoppingcentrumen och kanske besöka ett par till av stadens alla museum. Och ätit mer tapas! Det är riktigt bra mat i den här stan!

Ett sista bildregn

Tillbaka i verkligheten – hade såååå inga behov av att åka hem. Sol, värme, härliga människor, god mat och bara total avslappning. Dessa dagar har verkligen laddat batterierna!!

 

 

Tack snälla PON och CAT för en helt grym resa! (Älskar alla dessa förkortningar…)

Nu är det tillbaka till vardag och jobb igen. Men det händer mycket skoj framför så jag känner mig tokpeppad. Ska tömma kameran ikväll så kommer det finns risk att det dyker upp en omgång bilder till. En lite tycker & tänker om Malaga kommer såklart också!

Cat Democenter

Jag har sett bilder på den här demoshowen i flera år och känt att ”tja, det ser ju kul ut” men jag måste säga att dom är värda ett betydligt högre betyg. Showen är grymt underhållande även för en helt okunnig på ämnet.

 

Maskiner som ser ”normalt” stora ut på håll blir LARVIGT feta när man kommer nära! Man är inte så kaxig när man inte ens når upp över hjulet…
Som tjej får man möjlighet att åka med i en sån där gigantisk tipptruck. Självklart var jag tvungen att testa! Och jag är sjukt glad att jag bara kör min bil – läskigt högt och omöjligt att se vad man har framför sig. I en sån där får man helt enkelt bara hoppas på att inget kommer i vägen framför en.
Eftermiddagen är fri nu så vi ska nog ta oss en sväng på stan och kanske även ta ett dopp i poolen på hotellet. Molnen som hängde här i morse fick ge sig vid 11 så nu är det finfint och ungefär 25 grader. Sååååå härligt!

Framme

God morgon från ett mulet men skönt Malaga!

Resan hit var sååååå lång. Försenat plan som, när det väl lyft, visade sig bara hade värme i AC:n. Kokta och TRÖTTA landade vi klockan 00.30 och hittade vår väntande spanjor. En lite skumpig busstur senare kunde vi checka in på vårt hotell. Våning 13 – lovande! Beckmörkret gjorde ju att vi inte såg ett smack igår men imorse visade sig utsikten. Inte dålig på något sätt!

Nu är frukosten i magen och vi ska hoppa in i bussen som ska ta oss till Caterpillers stora democenter. Spännande!