• Livet

    Rockade sockorna och vinter?!

     God morgon helg! 

     

    Nja, alltså… Jag gillar snö men nu var väl ändå vintern över va?! Eller inte! Får väl gå ut och bygga en snögubbe efter frukost! 😂

      

    Igår rockade vi ju olika sockor och jösses vad många som hängde på! Harry visade vad dom hade jobbat med på förskolan under dagen. Olika sockor så långt ögat kunde nå och ett superfint arbete med alla barnens förslag på hur vi är olika men ändå lika! Bra jobbat!! 

    page3image7344
    (Bild lånad från förskolans veckobrev)


  • Livet

    I duschen

    

    Kokos… Choklad… Jag kan inte ens beskriva hur smarriga dessa duschcremer är! Hade jag inte vetat bättre hade jag smakat på dom!  Har använt BodyShops produkter i massa år men de är rätt högt prissatta.. De här två, treaclemoon och I love.. Kostar 79:- resp 49:- vilket är suveränt! Finna i mängder av dofter på bland annat eleven.se 

    Så till den sista produkten som faktiskt är en nyhet för mig, har inte testat den tidigare. Revlon gör ju grymma grejer så förväntningarna på denna 3-1 inpackning är höga! Ska enligt utsago ta bort gula pigment,  göra håret mjukt o följsamt samt ge näring i massor. Återkommer med ett utlåtande senare! 

  • Äventyren

    Roomservice

    Medan mina kollegor lagar en flådig 3-rätters får den här sjukstugan förlita sig på roomservice. Men det gick ingen nöd på mig..

    

    

    Bland de bästa burgarna jag ätit. Och pompan – sååå bra! De hette SOHO pommes – undrar om de görs på nåt speciellt sätt. Måste undersökas! Goooott va det i alla fall! 

    Tillbaka till sängen…. 

  • Äventyren

    Bitter

    

    Medan mina kollegor är ute på stan ligger jag på hotellrummet. Feber, huvudvärk och tokförkyld. Så jävla tråkigt! Vill bara åka hem. 😔

  • Äventyren

    Och lite mat igen då…

    Underbar middag på hotellet fick inleda min Gotlandsvistelse! 

    

    

    Sparrischeesecake till förrätt, ljuvligt lamm med potatiskaka till varmrätt och så förstås saffranspannkaka med salmbärssylt till dessert. 

    Och så jag för kvällen! 

    

    Ny klänning från Kappahl, kofta från Zara och mina lilla älskling från Marc Jacobs som jag fick i födelsedagspresent. 

    Nu ligger jag i sängen på mitt hotellrum och kippar efter andan – SÅ mätt. Tack och lov går det en Wallander på TV som jag kan slötitta på lite innan jag somnar. Fullt schema imorgon men vi börjar ju givetvis med en rejäl frukostbuffé! God natt! 

  • Äventyren

    Gotland

    

    Jag får alltid lite panik av dessa små inrikesplan med propellrar.. Kan nästan se ett gäng fiskmåsar sitta fast mitt i propellern i ett moln av fjädrar… 

    Men även denna gång gick resan fint och nu sitter jag tillbakalutad på rummet med snacks och TV en stund innan det är dags för middag! 

    

    Kolla utsikten!!! Åhhh vad härligt med lite havsutsikt! Vi kommer ju inte hinna se så mycket av Gotland tyvärr – det blir mest ett konferensrum – så utsikten från rummet är verkligen en bonus! 

    

    Vi bor på Clarion Wisby och än så länge har jag bara positiva intryck – jättefint rum!! 

    

    

    

    Men älskar ju toan!!! En sån skulle jag vilja ha hemma – hur gullig som helst. 

    

  • Bakningen

    Och det kom bloooooooood

    IMG_4184

    IMG_4193

    Det här har varit en riktigt rolig tårta att göra!

    Dock är det sjukt svårt att göra en tårta som ska se ut som en enda röra men ändå har någon form av ordning. Svår balansgång – hur många glasbitar ska det vara? Hur mycket ”blod” ska jag skvätta ut? Hur mycket ska texten ”rinna”?

    Å ena sidan skulle jag vilja ha på MYCKET mer av allt för att det ska bli riktigt äckligt och stökigt men samtidigt vill man ju gärna att tårtan ska vara fin och inte se ut som om den är äten en gång redan. Hmm.. hoppas att min kund blir nöjd i alla fall! Temat på kalaset är läskig maskerad och jag har i alla fall hållit mig till temat!

    IMG_4175

    IMG_4176

    Tårtan är gjord på 6 lager ljus botten och fylld med hallon/mascarpone och mjölkchokladmousse. Spacklad med vit chokladsmörkräm och sen täckt med marsipan.

    Sockerglaset är ju en hit – kommer användas igen till typ Halloween!

    2,5 dl socker
    1 dl glykossirap
    0,5 dl vatten

    Koka i en kastrull under omrörning till 140 grader. Häll sedan ut på aluminumfolie penslad med olja. Låt stelna helt. Krossa sedan ”glaset” med en kavel eller liknande.

     

     

    IMG_4188

    IMG_4192

     

    Och så han som ska på kalaset då.. 

    

  • Bakningen

    Svärmors Rulltårts-tårta

    Veckans andra bakning blev en liten rullistårtstårta till svärmors födelsedagsfika. Jag visste inte att vi skulle fira idag men så imorse blev det bestämt – då får det bli snabba puckar för att få ihop en tårta. Rulltårta görs ju på 10 minuter så det är perfekt som bas för en bråttom-tårta. Jag har lagt upp recept tidigare här när jag gjorde en påsktårta!

    IMG_4164

    Till en tårtbotten/rulltårta

    3 ägg
    1 1/2 dl strösocker
    1 dl potatismjöl
    1/2 dl vetemjöl
    1 1/2 tsk bakpulver
    1 tsk vaniljsocker

    Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjölsorterna och bakpulvret, och sikta ner. Rör om och häll upp i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i 7 minuter. Vänd upp på sockrat bakplåtspapper.

    För montering av tårtan följ länken ovan till påsktårtereceptet.

    Fyllningen idag blev lättkokta jordgubbar. Passar utmärkt ihop med vaniljbotten och grädde. Enkelt och fasligt gott!

    500 gram frysta jordgubbar
    1 dl socker
    0,5 dl vatten

    Koka upp en tills jordgubbarna är mjuka. Ställ kallt så att ”sylten” får stelna till lite.

    IMG_4165

    Tårtan är spritsad med 3 dl grädde och sen dekorerad med en herrans massa blommor gjorda i sockerpasta.

    IMG_4172

    Fika ute i uterummet i strålande solsken. Härliga tider!

    Ingen riktig fika utan småkakor – gjorde ljuvligt goda chokladsnitt som helt klart kommer bli en ny favorit. Bra recept och riktigt goda kakor. Strössel istället för pärlsocker tilltalade ju givetvis ungarna lite extra. Receptet kommer i ett eget inlägg senare. Nu är det dags att börja ladda för Mello!

    IMG_4170

  • Livet

    Hjärtat svämmar över 

    

    Lördag morgon och mammahjärtat bara myser. Lämnar dessa sötisar som ligger i vår säng och läser bok för att gå ner och börja med en brakfrukost! Äääääntligen helg! Långfrukost, Melodikrysset, tårtbak, finfika med familj och så Mello ikväll förstås. Lovely!! 

%d bloggare gillar detta: