Pannkakor LCHF

Vissa saker saknar man som attan när man äter LCHF – typ nybakade frallor eller en rejäl Cupcake. Det går liksom inte att ersätta allt. Men sen finns det saker som går att ersätta och som är preciiiis lika goda som de vanliga. Pannkakor är en av dom. Det här receptet blir verkligen KANON! Pannkakorna smakar precis som vanligt men är lite fluffigare, lite som amerikanska pannkisar. Smarrigt värre! Serveras med bär och grädde såklart!

IMG_3544

2 portioner – rejäla portioner ska tilläggas. Till frukost räcker detta recept till alla oss fyra i familjen.

2 dl grädde
1 dl mjölk
4 ägg
1 msk fiberhusk
2 nypor salt
0,5 tsk vaniljpulver

Vispa samman allt med elvisp eller stavmixer. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smör eller kokosfett utan smak.
Späd eventuellt med mer mjölk under tiden om smeten blir för tjock.
Servera vispgrädde och tex osötade hallon till.

Som så många gånger förr är receptet från Åse.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s