Maten

Nöddessert

Vilken tragisk inledning på IDOL ikväll – fy så hemskt när så unga människor går bort. Hoppas tjejerna som ska sjunga ikväll får till det ändå, inte lätt att prestera när allt inleds med en tyst minut…

För egen del lättar vi upp stämningen med en riktig nöddessert. När sötsuget sätter in och skåpen gapar tomma får man duka ner i frysen.

IMG_8073.JPG

Frysta hallon och blåbär med vispad grädde och så kronan på verket – hittade mina underbart goda sötsalta kanderade pekannötter. Hade ju dessa till en kolapannacotta men hade helt glömt att det blev lite över som jag slängt in i frysen.

IMG_8074.JPG

Använder mig som alltid av mina Lempi – det är verkligen världens mest användbara glas. Lika snygga till dessert som goda till vin och praktiska till morgonjuicen. Oslagbara.
Det här blev verkligen en hit! Vansinnigt gott och gjorde sig utmärkt som fredagsmys!

Anne Werner heter jag som driver den här lilla bloggen. Den handlar om mig och min familj. Den handlar om allt jag tycker om, tycker är fint, tycker om att göra och så lite om vad jag tycker rent generellt. Här samlas recept, bakning, lite pyssel, hus och hemmafix och såklart massor om min fina familj och vad vi gör för att vår vardag ska bli så mysig som möjligt. Vi gör vad vi kan för att vår vardag så mysig och härlig som det bara går. Vill du ha kontakt med mig? anne.werner2@gmail.com

En kommentar

Kommentera

%d bloggare gillar detta: