Bakningen

Tårta med Tuttar

Hej bloggen! 
Det var ett par dagar sedan vi hördes. Det har varit fullt ös hela helgen så datorn har inte ens slagits på. Mest tid har jag lagt på senaste tårtprojektet.
En kollega på jobbet beställde denna till sin 50-årsfest. 
 
 
Tårtan är bakad på 26 (!!!) ägg i 3 plåtar och en rund tårtform. Fyllningen är Dumlefluff och hallon/mascarpone. Hela kalaset spacklades med vit smörkräm innan den täcktes med hudfärgad sockerpasta och svart marsipan. 
 
 
 
Marsipanen har fått sitt mönster med en mönsterplatta från kakburken och dom röda detaljerna är även dom i sockerpasta. Några silverkulor blev kronan på verket i ”volangerna”. 
 
 
 
Tyvärr blev bilderna lite ljusa eftersom dom togs mitt i mörkaste natten. 
 
 
Hoppas du hade en fantastisk födelsedagsfest Maria! ♥

0 kommentarer

Kommentera

%d bloggare gillar detta: