• Livet

    Missarna och lite ynkel

    Lite bilder knäppta från soffan idag. Fippla med kameran och inställningar och sånt från kursen har varit lagom sysselsättning idag. Mår rätt ok så länge jag inte gör något vilket börjar bli gaaaalet frustrerande. Jag börjar tro att jag är sjuk för att kroppen på något sätt tvingar sig själv till att vila. Haha.. det är illa när man börjar leta och hitta djupare psykiska anledningar till en förkylning. Jag kan bara hoppas på att det ska räcka med den här påskhelgen för att jag ska bli frisk. Just nu längtar jag efter att få gå en promenad ungefär lika mycket som jag vanligtvis suktar efter choklad. Jag vill bara röra på mig, kunna göra saker utan att sitta och flämta efter 5 minuter.. Men det är väl vänta… och vänta… 
     
    Under tiden kikar vi in mina fina missar som minsann får vara ute och njuta av vårvärmen. Bilderna här är dock innebilder eftersom jag inte får hänga med ut med kameran. 
     
  • Livet

    Kontoret tar form

    Äntligen har vi kommti så långt att alla ytskikt är klara på kontoret. Det har tagit sin tid men man får inte många stunder över efter jobb, barn, måsten och framför allt sjukdomar. Kontoret har haft en vääääldigt tight budget så det har också bidragit till att det tagit lite extra tid. Vi har väntat in bra priser och använt oss av sånt vi har haft kvar sen tidigare renoveringar. Totalt har vi hittills gjort av med ca: 1000:- på hela rummet. 
     
    Före-bilden då. Hemska smutsblå väggar med en ännu fulare bård. Taket var svart av sot (dom hade ju lyckats röka in hela huset när dom installerade kakelugnen???) och en rosa (???) platsmatta på govet som skar sig alldeles underart mot den blå tapeten. 
     
     
    Snyggt va?! 
     
    Nu till några betydligt trevligare bilder. Ljusa fina väggar med ljust ekgolv. Taket är äntligen vitt och nya fina lister i vitt istället för mörkbruna som dom var förut. Spana in här!
     

     
    Den röda soffan ska få ett grått överdrag istället (får spara det röda till jul eller nåt) och sen ska ett det upp överskåp ovanför soffan med plats för papper och pärmar och sånt. 
    På den tomma väggen mitt emot soffan (övre bilden) ska det blir ett platsbyggt skrivbord och en garderob där jag äntligen ska kunna ställa min symaskin, skrivarna och annat pyssel. Sen ska det ju piffas med gardiner och sånt också. Men det får tyvärr vänta tills efter påsk när jag bara MÅSTE vara frisk… 
  • Livet

    Snabbmat i Annes kök

    Hur kan det komma sig att dom kvällar man är sjuk är även dom kvällar man är själv med barn? Märkligt det där. Ikväll räddade mamma och pappa mig och kom hit och lekte lite med Harry. Är man frisk är en ensamkväll med lillfisen bara mysigt men när man får anstränga sig för att hålla modet uppe redan från början är fullt-ös-medvetslös-tempo med en 2-åring överkurs. Mat behöver man dock. Och har man bjudit gäster är det även trevligt att ha mat till dom.
     
    Vad lagar man när man knappt vill stå upp? När man inte har direkt något snabbt hemma? Jo! Man lagar snabbmat. Snabbmat hemma är mat som kräver minimialt med ansträngning och sköter sig själv. Ett av mina absolut bästa recept när det kommer till detta är paj. Allt finns i frysen och så lägger man bara till det som råkar finnas i kylen. Ner med allt i en form och så sköter ugnen resten. Klart på 40 min och tiden man behöver stå vid spisen är ca 10. Gott som tusan är det också! 
     
    Tricket är att alltid ha en färdig pajdeg och riven ost i frysen. Ägg och mjölk eller grädde finns alltid i kylen och fyllning tar man efter smak. Idag hade jag restbitar av lax och bladspenat i frysen och hittade en bortglömd bit fetaost i kylen. Perfa!
     
     
     
    Paj i snabbmatsfart – räcker till 4-5 pers. 
     
    En färdigkavlad pajdeg. Läs på förpackningen om den ska förgräddas eller inte. 
     
    psst! Att göra egen pajdeg är busenkelt. Kolla här för mammas grymma recept som jag använder när ork och tid finns. 
     
    Äggstanning:
    2 ägg
    3 dl vätska (grädde, röd mjölk eller matgrädde)
    3 dl ost
    salt 
    peppar
     
    Jag gör allt i ett när jag gör paj. I med allt i en bunke och rör ihop. Ställ åt sidan. 
     
    Fyllning:
    Fyllning till paj kan varieras i det oändliga. Idag använde jag:
     
    300 gram lax (stekte den först)
    150 gram smulad fetaost
    1 påse bladspenat
     
    Andra kombos jag brukar göra:
     
    ost/skinka
    västerbotten/skinka
    räkor/dill
    salami/tomater
    grillad kyckling/broccoli
    köttfärs/tomater
    rostade grönsaker
    soltorkade tomater/oliver/feta
     
    Grädda pajen ca: 30-40 min på 180 grader. Låt stå ca 30-60 min efter gräddning så pajen får sätta sig lite. Servera med sallad och bröd. 
  • Livet

    Suktar efter ljuva dofter

    Ligger hemma. Sjuk. Fortfarande. Idag fick jag inse att det inte gick att jobba. Halsen är helt tjock och febertermometern är nästan uppe på 39 grader. Så idag blir det soffan och filten igen. Jag är jättehungrig men orkar verkligen inte laga något. Får nog bli lite gröt till lunch.
     
    Under min filt ligger jag och längtar efter ett nystädat hem som fylls av ljuva dofter från lyxiga doftljus. Jag får inte elda doftljus här hemma – Fredrik tycker inte om det – men drömma får man ju. Om jag hade möjlighet skulle jag äga ett par av varje sort nedan. Älskar dom allihop!! 
     
     
    Jag har ett par av dom men eldar bara lite i smyg ibland när Fredrik inte är hemma. Man kan ju inte leva ett helt liv utan doftljus…
     
  • Livet

    Positiv Måndagslista innehållande Lindt choklad

    Dagen har inte blivit bättre tyvärr. Läkarbesöket var inte speciellt upplyftande. Nästan 39 graders feber. Svullen hals och irriterade öron. Hem efter en näsodling (det kan vara bland det mest otrevliga man kan göra. Vansinnigt obehagligt) och ett sjukintyg för resten av veckan. Jahapp. Det är väl bara att acceptera och luta sig tillbaka mot kuddarna igen. Så här ligger jag. I soffan under en filt vid brasan. I en annan situation skulle det vara supermysigt men nu är jag bara sjukt frustrerad. JAG VILL VARA FRISK!
     
    Men som läkaren sa till mig ”Have faith” – du kommer bli frisk. (Känns märkligt att även läkarvetenskapen vänder sig till högre makter för att bekämpa den här vinterns förkylningar). Det är väl bara att falla in i ledet och be om mirakel. För att hålla modet upp kommer här en liten lista med små försök till att se det positiva!
     
    Låt se… Idag är jag extra glad och positiv över att:
     
    ♥ Barnen är friska. Det känns som en vinn-vinn-situation. Är dom friska får jag en möjlighet att vila. Alla är nöjda. 
     
    ♥ Man fick en liten påse Lindt-choklad med Linas matkasse som kom ikväll. DET är skänk från ovan om något. Choklad är lösningen på samtliga världsproblem om du frågar mig. 
     
    ♥ Det är snart påsk. Som den högtids-junkie jag är livar det alltid upp lite med något att fira. 
     
    ♥ Kontoret har numera nya väggar, golv och tak. Här fokuserar vi enbart på det och inte på att jag på grund av den här jävla förkylningen inte kan piffa… 
     
    ♥ Jag, utan tvekan, har världens finaste familj. Jag är en bitterf-tta just nu. Jag vet. Men ni älskar mig ändå. Ni stöttar och finns och kommer med glada tillrop. Jag uppskattar precis varenda ord, kram, sms och samtal. Även om jag visar det dåligt just nu så uppskattar jag det ända längst in i hjärtat. Puss på er alla! ♥
     
    Kvällens bästa är helt klart dom här små godingarna. Och att Harry sa sitt eget namn för första gången ikväll ♥
     
  • Livet

    Bitter, sur och tvär idag

    Idag är det måndag. Idag brukar jag ju lägga upp en positiv måndagslista. Jag tänker lägga upp en lista idag också. Och jag ska verkligen göra mitt bästa för att få den positiv. Men jag är allt utom positiv idag. Jag är snarare precis vad som helst som är negativt. Bara för att verkligen frossa i min ynklighet börjar jag med en helt spontan bedrövlig lista så lovar jag att det kommer en mer positiv senare idag. (Tur att man kan tidsinställa så jag få vara precis så negativ jag känner mig i ett par timmar nu på förmiddagen… )

     

    Precis just nu är jag ledsen, sur, bedrövad, förbannat och frustrerad över

     

    Att jag är sjuk. I dag är det 9 veckor sedan jag blev sjuk. Sen dess har jag haft influensa, rosfeber, halsinfektion, bakteriell influensa, ögoninflammation och inflammerade slemhinnor.

     

    Att jag är sjuk. Idag är det 9 veckor sedan jag tränade eller rörde på mig över huvud taget.

     

    Att jag är sjuk. Idag ska jag till läkaren för 7:e gången sedan sista veckan i januari. Japp, jag har frikort.

     

    Att jag är sjuk. Jag tänker inte ens börja på nån lista över allt jag skulle vilja/har velat göra dom här månaderna men som jag har fått strunta i för att jag inte orkat.

     

    Att jag är sjuk. Jag jobbade 4,5 dag i februari. Tror ni mitt lönekuvert var kul att få idag. Nope. Inte alls.

     

    Att jag är sjuk. Jag jobbar med feber, hosta och en toarulle på max 50 cm avstånd från mig. Det är skitjobbigt.

     

    Att jag är sjuk. Det är två månader sen jag sov en hel natt. Jag hostar, måste gå upp och ta hostmediciner, snyta mig, dricka vatten eller bara sitta upp för att få tillräckligt med luft. Sova i soffan halvsittande halva nätterna är min vardag numera.

     

    Att jag är sjuk. Orkar inte ens fortsätta rabbla anledningar. Jag har varit sjuk i exakt 53 dagar nu. Det här går inte längre. Jag anser mig vara en rätt stark person men nu är min gräns också nådd. Jag var hemma hela februari men då var Harry sjuk i lunginflammation och både Viktor och Fredrik hade influensa. Nu har snart mars gått och jag har jobbat på som vanligt förutom just 1:a mars som var min sista sjukskrivningsdag. Jag är trött nu. Trött på precis allt. Tydligen kan man inte jobba heltid på jobbet, jobba heltid som mamma och jobba heltid som människa och vara sjuk samtidigt.

     

    Ja, jag är bitter! Så in i helvete. Tack för att du läste ända ner hit. Under här kommer en deprimerande (och väldigt söt) bild. Kika in här om några timmar så lovar jag att ha nåt mer upplyftande till dig – då har jag laddat om och är förhoppningsvis mitt vanliga mer spirituella jag.

     

  • Livet

    Falk – Kodnamn Lisa

    Har åter igen haft en helg nästan helt utan att sätta igång datorn. Rätt skönt men samtidigt trist. Det är skönt att inte göra det för att man istället gör massa andra saker men rätt trist för att jag tycker det är kul och skönt att sitta och skriva och dona lite för mig själv en stund. Ikväll får jag dock lite tid till det… 
     
     
    Nu till helgens film. Igår kväll kollade vi inte sista filmen i Johan Falk-serien – Kodnamn Lisa. Åhhhh säger jag bara. Åhhh vad den var bra! Fullkomligt älskar dom här filmerna och det är så trist att det här ska vara den sista. Har man av någon anledning missat dom här filmerna är det dags att ta tag i detta bums! Det är 13 filmer man MÅSTE se. Dom är liksom bra precis hela tiden från början till slut varenda en av dom! Hoppas hoppas att det kommer fler. Även om det här var ett avslut så finns det massor med små smyghål öppna för att göra ytterligare rullar. Tänker inte ens berätta vad den handlar om – se den bara! Grymt bra!
     
     
  • Livet

    Veckan bara går…

    Fredag. Känns som om det var måndag igår. Den här veckan har försvunnit fortare än någonsin känns det som. Kan tyvärr bero att veckan inte varit så snäll mot oss. Det har varit stressigt, rörigt, förkylt och skrikigt. När jobb, läxor, mat och måsten är gjorda har både jag och Fredrik bara suttit i soffan och pustat. Trots att vi stupat i säng i tid har vi varit tröttare när vi vaknat dagen efter än vad vi va när vi la oss. Tungt.

     

    Men slut på gnället. Såna här veckor är tyvärr vardag ibland när man har småbarn. Bara att skaka det av sig (för det är jag ju så duktig på) och gå vidare (för det är ju också en av mina specialiteter). Nu ska jag ta den här fredagen med ro och se fram emot kvällen som vi ska fira med fina vänner. Det blir lite födelsdagsfirande eftersom både jag och min vän A fyllt år. Vi räknar stenhårt med att karlarna har planerat något storartat för oss (eller inte). Jag ska skicka ut Fredrik på shoppingtur efter ett nytt sällskapsspel så vi har lite sysselsättning för kvällen.

     

    Har massa skoj som jag hade hoppats få ut här på bloggen under veckan men jag har verkligen inte haft ro att sitta framför datorn. Kvällarna har varit för korta (och för trötta) för att få ihop snajdiga bilder och fyndiga texter. Blir bättre till helgen nu..

     

    Ha en finfin fredag!

     

%d bloggare gillar detta: