Oslo by night

 
Inser att den rubriken kan göra att vissa nu tror på ett inlägg om utekvällar, drinkar och party på stan. Ledsen mina vänner.. Det är inte riktigt jag. Jag har tillbringat natten i en väldigt skön hotellsäng och somnade så snart jag la huvudet på kudden igår kväll.
 
Gud villken lång dag! Möte hela dagen som visserligen var väldigt intressant men som till slut blev hyfsat påfrestande för skallen. Även om norska inte är speciellt svårt att förstå så måste man ändå koncentrera sig betydligt mer. Hyfsat kokt i hjärnan idag kan jag meddela! Jag är glad att vi bara ska hem och inte göra som dom andra och fortsätta en dag till. 
 
Vi åt en jättegod middag på en kinesisk restaurang och det är verkligen trevliga kollegor här i Norge. Kvällen avrundades dock tidigt och jag var isäng på hotellet före 23. Skönt med tanke på att jag redan är uppe och påklädd. Tåget till Gardemoen går om 20 min så jag ska bara stänga datorn och ge mig iväg. Oslo har varit kanon men åhh vad jag längtar efter smågrisarna efter bara en natt. För min del gäller verkligen borta bra men hemma bäst.
 
Hörs på svensk mark igen!
 
 

Till dom bästa

Jag har en rätt trogen läsarskara på den här bloggen. Många är såklart vänner och familj och en hel del är cybervänner jag lärt känna genom bloggandet. Men sen har jag en liten  liten skara som jag är speciellt stolt och glad över att ha som läsare. Det är personer som jag är så tacksam över att dom finns i mitt och framför allt barnen liv. Personerna jag pratar om är ungarnas dagisfröknar. Ja, jag tänker minsann säga dagisfröknar, inte förskolelärare eller pedagoger eller vad det nu ska heta. Mina dagisfröknar är betydligt mer än pedagoger för mina smågrisar. Dom är helt fantastiska rakt igenom och gör så mycket mer än det dom ”ska göra enligt läroplanen”. Dessutom vet jag att dom inte tar illa upp över att kallas dagisfröknar – tvärtom. Det här är kvinnor som är grymma på sitt jobb och inte bryr sig om benämningen på deras otroliga insatser för barnen.
 
Jag har haft Viktor på samma dagis som nu Harry går på och jag har dessutom haft turen att få ha kvar några av mina fröknar. Varje dag möts vi av glada leenden och varma famnar som har torkat litervis med tårar på mina killar som inte varit helt nöjda med att börja på dagis. Varje eftermiddag har dessa fantasitiska kvinnor tid för att prata med mig om hur min lillskrutt haft det under dagen. Aldrig någonsin har jag känt mig orolig för om det sovis, ätit, grinas eller lekts för mycket eller för lite under dagen. Det är ordning och reda. Allt från mössor till skor och information sköts perfekt och varje dag fylls det i med text och bilder vad barnen har gjort.
 
I veckan var Viktor med och hämtade lillebror och vi tog en sväng in till hans gamla avdelning där vi mötte fröknar från förr. Han saknar dagis. Det är jätteofta han kommenterar att Harry går där men inte han. Det måste vara det bästa betyg ett dagis kan få. Jag skulle kunna fortsätta bra länge med beröm till er men egentligen ville jag bara säga tack.
 
Tack snälla ni som har gjort och gör mina barns förskoleår så trygga, roliga, lärorika och bra och tack snälla ni för att ni gör en mamma så trygg genom detta otroliga arbete ni gör år ut och år in. Ni är bäst!
 
 
 
 
Jag vet ju att ni läser här så ta åt er nu – Det är ni SÅ värda! 🙂
 

Mascara från Smashbox

 
God Morgon,
 
När du läser det här sitter jag redan på Arlanda och äter en helt orimligt dyr frukost. På mina fransar har jag denna mascara som jag köpte igår när jag och Viktor var i Kista. Om den är bra eller inte återkommer jag om. Hyfsat pris ändå och jag älskar andra produkter från Smashbox så förväntningarn är höga. Det var länge sen jag hittade en mascara värd att köpa om flera gånger så har du tips? Ro hit med dom!

Hotell Transylvanien

 
Helt galet bra! Den här rullen måste alla oavsett ålder se! Underhållande från första till sista sekund och fylld med helt ljuvliga och bisarra fyndigheter. Bästa betyg från både mig och Viktor.
 
Hej bloggosfären.
 
Dålig bloggning. Jag vet. Har varit upptagen hela långa dagen med att göra allt som min älsta son valt. Vi har haft en Viktor-dag idag. Han har varit hos frisören (ok, där kanske mamma var med och valde lite) varit på bio, ätit kebab, shoppat nya innegympaskor och köpt lite grejer till Sixten. Sen har vi ätit glass i stora lass till efterrätt. En strålande dag med andra ord.
 
För min del kommer kvällen nu bestå i lite packning. Tillbaka på jobbet imorgon efter sjukdom och ledighet vilket innebär att hoppa på ett flyt till Oslo. Låter som om jag är berest värre men det är nog min andra och sista tjänsteresa. När jag hälsat på kontoret i Oslo har jag varit på dom två ställen där jag behöver hälsa på. Men det ska bli skoj! Får se om jag får iväg nåt inlägg därifrån annars återkommer jag ondag kväll hem till mina hjärtan.

Hotell Transylvanien

 
Helt galet bra! Den här rullen måste alla oavsett ålder se! Underhållande från första till sista sekund och fylld med helt ljuvliga och bisarra fyndigheter. Bästa betyg från både mig och Viktor.
 
Hej bloggosfären.
 
Dålig bloggning. Jag vet. Har varit upptagen hela långa dagen med att göra allt som min älsta son valt. Vi har haft en Viktor-dag idag. Han har varit hos frisören (ok, där kanske mamma var med och valde lite) varit på bio, ätit kebab, shoppat nya innegympaskor och köpt lite grejer till Sixten. Sen har vi ätit glass i stora lass till efterrätt. En strålande dag med andra ord.
 
För min del kommer kvällen nu bestå i lite packning. Tillbaka på jobbet imorgon efter sjukdom och ledighet vilket innebär att hoppa på ett flyt till Oslo. Låter som om jag är berest värre men det är nog min andra och sista tjänsteresa. När jag hälsat på kontoret i Oslo har jag varit på dom två ställen där jag behöver hälsa på. Men det ska bli skoj! Får se om jag får iväg nåt inlägg därifrån annars återkommer jag ondag kväll hem till mina hjärtan.

Till oändligheten…

Och vidare!!

HJÄRTATTACK!

God morgon! Här har vi lite höstlov idag. Jag har tagit en dag ledigt eftersom fritids är stängt. Egentligen hade man ju velat att Viktor skulle få vara hemma hela veckan men han älskar som tur är att vara på fritids och vill hellre gå dit och va med kompisarna. Idag däremot är han och jag lediga och ska ha en mysdag med bio och shopping till honom.

Men jag börjat dagen med hjärtat i halsgropen. Viktor har en sån där stor Buzz Lightyear från Toy Story. Han kan prata. Högt. Och han har nån sensor som gör att han är tyst tills man kommer förbi. Den här gubben hade Viktor ställt på diskbänken. Så när jag för en liten stund sen kommer in i köket säger en hög mansröst:

– Hallå!? Är du fortfarande där?

– Hallå!? Någon?

Jag skämtar inte om jag säger att jag hoppade en halvmeter upp i luften! Livsfarliga leksaker! Behöver jag tillägga att Viktor stod dubbelvikt av skratt. Jäkla unge.

Vit chokladpannacotta m. Rabarberkompott

Enkelt som bara den och gott som tusan! Pannacotta är ju alltid gott oavsett vilken smak man gör men vit choklad är nog ändå min favorit. Rabarber till blir perfekt. Sött och surt i en ljuvlig kombo.
 
 
Ledsen för dålig bild. Den såg väldigt mycket finare ut i den lilla kameraskärmen. Sen är ju rabarberkompott såå mycket godare än vad det ser ut. Missta er inte på den dassiga färgen – smaken är fantastisk!
 
Så här gör man då – räcker till 4 pers
 
  • 1 gelatinblad
  • 1/2 vaniljstång
  • 100 g vit choklad
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk mjölk
Lägg gelatinbladet i kallt vatten, ca 5 minuter. Snitta vaniljstången på längden och skrapa ur den. Hacka chokladen i mindre bitar.
Koka upp grädde, mjölk och vaniljstången med frön. Ta kastrullen från plattan. Ta upp vaniljstången. Lägg i gelatinbladet och chokladen. Låt det smälta under omrörning.
Häll upp blandningen i portionsglas. Låt dem stå kallt i ca 4 timmar.
 
(Detta recept kommer från ICA.se)
 
Rabarberkompotten gör jag lite på frihand och det är inte så noga men såhär på ett ungefär.
 
  • ca 3 dl rabarber i bitar. (jag har fryst sen i somras som jag tinar upp först och behöver därför inte tillsätta vatten. Till färsk rabarber lär man behöva hälla på en skvätt vatten)
  • 1/2 vaniljstång
  • 1 dl strösocker
  • 1 krm malen kardemumma

Lägg allt i en kastrull (även vaniljstången) och koka upp. Låt puttra några minuter och häll sen över kompotten i en tallrik så den får svalna. Då kommer den ”stelna” också. 

 
Vid servering lägger jag bara på en liten klick kompott på pannacottan och sen har jag resten i en skål bredvid så man får ta mer om man vill.
 
 
 

Sixten på bild

 
Söndag kväll och det är första stunden på hela helgen som jag har en minut över till att sätta sig framför datorn. Måste ju slänga upp några bilder på Sixten som nu börjar bli lite hemmastadd här hos oss. Han får ju gå ett par tuffa ronder mot Harry då och då så han kommer bli härdad snabbt. Ja, Harry alltså, det är inte direkt så att han har någon chans mot en fyrhjulsdriven, mångtandad klösmaskin. Men söt som socker är han och snäll som få. Han låter ungarna leka och klappa och dona utan att röra en fena för det mesta. Vår lille tiger.