Chokladtårta med jordgubbar

Med lite fusk och mycket kärlek kan man få till en riktigt hygglig tårta.

Fusk i form av färdigköpta chokladbottnar och jordgubbsfluff (finns i hyllan med strössel och sånt) och sen lite egenkomponerad chokladgrädde och frosting.

Tårtan är gjord såhär.

Botten
Mosade frysta jordgubbar
Mellanbotten
Jordgubbsfluff (det är ett pulver som blandas med mjölk och vispad grädde)
Locket

Tårtan är täckt med chokladgrädde:

3 dl vispgrädde
4 msk kakao
4 msk socker

Sikta all kakao i grädden och blanda ner. Låt stå och vila ca 20 min. Blanda ner socker och vispa sedan grädden. Vräk ut allt över tårtan och fixa till det jämt med en slickepott.  

Frostingen är densamma som jag alltid gör till mina cupcakes (Leilas recept)

30 g mjukt smör
2,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
50 g Philadelphiaost
2 msk kakao
½ msk kallt kaffe

Blanda allt till en smet och go bananas med en sprits, jordgubbar, dekorationer och ljus!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s