Livet

Cake Pops

Lite recept då. Dom här små godsakerna finns i miljoner varianter så egentligen är det bara att googla för recept och inspiration. Men jag gjorde mina så här:

1 paket kakor (jag gjorde 2 satser med ett paket oreos och ett paket Maryland)
50 g philadelphia per sats
200 g blockchoklad (räcker till båda satserna)
Strössel i alla former och färger

Grillpinnar
Frigolit eller nåt annat bra ”stickvänligt” material till torkningen


Saker jag lärde mig längs vägen.

Det går inte att sticka in den spetsiga sidan på grillpinnen i bollarna. Den sticker igenom efter en liten stund.

Grillpinnen måste doppas i choklad INNAN man sticker i bollen. Den där lilla ”kanten” som blir gör att bollen sitter fast.

Ha bollarna i frysen en stund efter att du satt fast dom med choklad på pinnarna så den verkligen hinner stelna.

Pensla på chokladen. Doppar man bollen i choklad blir det alldeles för mycket och för ojämt.

Riktigt skoj bakverk. Det här kommer jag testa igen. Men oj vad dom är mastiga. Jag gav ju bort mina och behövde så pass många men ska du ha dom själv räcker det gott och väl med en sats på ett paket kakor. 🙂

Kommentera

%d bloggare gillar detta: