Livet

Praliner ver. 1

Igår kom mitt paket med nya pysselsaker. Gjutformar för att göra chokladpraliner!!! Gjorde ju genast en test men tyvärr blev det ett riktigt misslyckande. Jag kokade ljus chokladtryffel med krossade hasselnötter som fyllning och sen skulle skalet bli i mörk choklad men typiskt – den mörka chokladen stelnade inte. Tydligen kan man tydligen inte använda vilken choklad som helst. Man kan uppenbarligen inte heller slarva med att få choklad på kanterna av formen för då släpper dom inte. Försök 1 kan vi alltså konstatera som misslyckat. Men nu vet jag hur man gör! Nästa gång blir det ett nytt recept och förhoppningsvis ett bättre resultat!

0 kommentarer

Kommentera

%d bloggare gillar detta: